Reklama
Reklama
Reklama

🍛 Curry z warzywami i ryżem jaśminowym 🍚

Instrukcje:

1. Przygotowanie ryżu: Wypłucz ryż jaśminowy pod zimną wodą, aż woda będzie klarowna. Następnie w garnku zagotuj 400 ml wody, dodaj ryż i szczyptę soli. Zmniejsz ogień, przykryj i gotuj przez około 15 minut, aż ryż wchłonie wodę. Po ugotowaniu odstaw na kilka minut, a następnie delikatnie wymieszaj widelcem.

2. Przygotowanie warzyw: W międzyczasie obierz cebulę, czosnek i imbir. Cebulę pokrój w kostkę, czosnek i imbir drobno posiekaj.

3. Smażenie: W dużym garnku lub głębokiej patelni rozgrzej olej roślinny na średnim ogniu. Dodaj cebulę i smaż przez około 3-4 minuty, aż stanie się przezroczysta. Następnie dodaj czosnek i imbir, smaż jeszcze przez 1-2 minuty, aż zacznie pachnieć.


4. Dodanie warzyw i curry: Do garnka dodaj mieszane warzywa oraz pastę curry. Smaż przez kolejne 5 minut, mieszając, aby warzywa pokryły się przyprawami.

5. Mleko kokosowe: Wlej mleko kokosowe do garnka, dobrze wymieszaj i doprowadź do wrzenia. Zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez około 10-15 minut, aż warzywa będą miękkie, a sos lekko zgęstnieje. Dopraw solą do smaku.

6. Podanie: Na talerz nałóż porcję ryżu jaśminowego, obok nałóż curry z warzywami. Udekoruj świeżą kolendrą.

7. Serwowanie: Curry najlepiej smakuje na ciepło. Możesz podać je z dodatkową kolendrą lub limonką, aby dodać świeżości.

Smacznego!

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Ciasto fanta z mandarynkami i kwaśną śmietaną: Tak pieczesz klasyk na tortownicy

Rozgrzej piekarnik do 180°C i natłuść formę do pieczenia (o średnicy ok. 26 cm) lub wyłóż ją papierem do pieczenia ...

Ciasto drożdżowe ze śliwkami bez wyrabiania

Na kruszonkę: 4 łyżki mąki pszennej tortowej 2 łyżki cukru pudru 2 łyżeczki cukru waniliowego 2 łyżki miękkiego masła 1 ...

Odkrywanie korzyści płynących z sofory dla zdrowia prostaty

Potencjalne korzyści dla zdrowia prostaty Efekty przeciwzapalne: Sophora zawiera związki takie jak matryna i oksymatryna, które wykazały potencjalne działanie przeciwzapalne ...

Słynne norweskie ciasto, które rozpływa się w ustach! Po prostu pyszne!

Podawaj ciasto schłodzone, najlepiej po kilku godzinach w lodówce, aby smaki dobrze się połączyły. Przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce ...

Leave a Comment