Reklama
Reklama
Reklama

🍛 Curry z warzywami i ryżem jaśminowym 🍚

Instrukcje:

1. Przygotowanie ryżu: Wypłucz ryż jaśminowy pod zimną wodą, aż woda będzie klarowna. Następnie w garnku zagotuj 400 ml wody, dodaj ryż i szczyptę soli. Zmniejsz ogień, przykryj i gotuj przez około 15 minut, aż ryż wchłonie wodę. Po ugotowaniu odstaw na kilka minut, a następnie delikatnie wymieszaj widelcem.

2. Przygotowanie warzyw: W międzyczasie obierz cebulę, czosnek i imbir. Cebulę pokrój w kostkę, czosnek i imbir drobno posiekaj.

3. Smażenie: W dużym garnku lub głębokiej patelni rozgrzej olej roślinny na średnim ogniu. Dodaj cebulę i smaż przez około 3-4 minuty, aż stanie się przezroczysta. Następnie dodaj czosnek i imbir, smaż jeszcze przez 1-2 minuty, aż zacznie pachnieć.


4. Dodanie warzyw i curry: Do garnka dodaj mieszane warzywa oraz pastę curry. Smaż przez kolejne 5 minut, mieszając, aby warzywa pokryły się przyprawami.

5. Mleko kokosowe: Wlej mleko kokosowe do garnka, dobrze wymieszaj i doprowadź do wrzenia. Zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez około 10-15 minut, aż warzywa będą miękkie, a sos lekko zgęstnieje. Dopraw solą do smaku.

6. Podanie: Na talerz nałóż porcję ryżu jaśminowego, obok nałóż curry z warzywami. Udekoruj świeżą kolendrą.

7. Serwowanie: Curry najlepiej smakuje na ciepło. Możesz podać je z dodatkową kolendrą lub limonką, aby dodać świeżości.

Smacznego!

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Cannoli dla każdego! Te chrupiące i kremowe sycylijskie desery zadowolą każde podniebienie.

1. W misce wymieszaj mąkę, cukier, gorzkie kakao i sól. Dodaj masło i mieszaj, aż mieszanina stanie się ziarnista. 2 ...

Pieczona owsianka z bananem, orzechami i żurawiną

Użyj tradycyjnych płatków owsianych, aby uzyskać bardziej ciągnącą się konsystencję, lub błyskawicznych płatków owsianych, aby wypieki były bardziej miękkie Jeśli wolisz, żurawinę możesz ...

Przepis na najlepszy chleb w historii (adaptacja)

Instrukcje: Aktywuj drożdże: W dużej misce wymieszaj 1/2 szklanki ciepłej wody, 1 (lub więcej) łyżkę cukru i 3 łyżki drożdży ...

Cukierki maślane

Instrukcje: Nadzienie z kremu maślanego: Ubij masło: W misce miksera stojącego z końcówką do ubijania (lub w dużej misce za ...

Leave a Comment