Reklama
Reklama
Reklama

100-letni przepis na domowy chleb: Po tym nie kupisz już chleba!

Wprowadzenie
Jeśli chcesz poczuć smak tradycji i przygotować chleb, który jest tak pyszny, że nigdy więcej nie spojrzysz na sklepowe półki z pieczywem, ten 100-letni przepis jest dla Ciebie! Jego tajemnica tkwi w prostocie składników, naturalnym procesie wyrastania ciasta i niesamowitej teksturze, która sprawia, że każda kromka jest miękka w środku, a chrupiąca na zewnątrz. Zaskocz swoich bliskich, piekąc chleb, który jest nie tylko pełen smaku, ale i tradycji!

Składniki (na 1 bochenek):
500 g mąki pszennej (najlepiej typ 500)
300 ml ciepłej wody (około 30°C)
20 g świeżych drożdży (lub 10 g drożdży suchych)
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka cukru
2 łyżki oliwy z oliwek (lub masła)
2 łyżki mleka (opcjonalnie, dla bardziej miękkiego chleba)
Sposób przygotowania
1. Przygotowanie zaczynu:
W małej misce rozkrusz drożdże i dodaj do nich cukier oraz 100 ml ciepłej wody. Odstaw na 10-15 minut, aż zaczyn zacznie bąbelkować i się spieni. Jeśli używasz drożdży suchych, wystarczy je wymieszać z ciepłą wodą i cukrem.
2. Przygotowanie ciasta:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Budyń waniliowy w cieście francuskim to prosty i szybki sposób na wyjątkowy deser, który zawsze się udaje. Wypróbuj ten przepis i delektuj się pyszną przekąską

Składniki: Ciasto francuskie (250 g) Budyń waniliowy (1 opakowanie) Mleko (500 ml) Cukier (3 łyżki) Przygotowanie: Budyń: Przygotuj budyń według ...

Nie dotykaj ich, jeśli zobaczysz je na swoich roślinach

Wiesz, gdzie mnie zawsze można znaleźć? W moim ogrodzie. Uwielbiam ogrodnictwo. Pielęgnowanie roślin, obserwowanie ich wzrostu i obserwowanie, jak ciężka ...

Nie wiedziałem, że tak to działa

Przy zakupie domu lub ziemi zrozumienie, gdzie zaczyna się i kończy Twoja nieruchomość, jest kluczowe. Niezależnie od tego, czy planujesz ...

Nie miałem o tym pojęcia!

Podjadanie późnym wieczorem bez poczucia winy: 10 produktów, które nie sabotują Twoich celów wagowych Podjadanie późnym wieczorem to powszechny nawyk, ...

Leave a Comment