9 niebezpiecznych nawyków, których nigdy nie powinieneś robić podczas gotowania na kuchence szklanej

Naczynia glazurowane są stylowe i bardzo praktyczne w nowoczesnych kuchniach. Jeśli masz taką płytę grzejną, możesz gotować sprawnie, ale musisz pamiętać o odpowiedniej pielęgnacji, by jej nie uszkodzić. Oto 9 najczęstszych błędów, których należy unikać:

1. Używanie agresywnych środków czyszczących
Szorstkie gąbki, proszki do szorowania czy wełna stalowa mogą porysować i zniszczyć lśniącą powierzchnię.
✅ Używaj łagodnych detergentów i miękkiej szmatki lub gąbki.

2. Stawianie ciężkich naczyń
Płyta szklana jest wrażliwa na nacisk. Ciężkie garnki (np. żeliwne) mogą spowodować pęknięcia.
✅ Uważaj przy ustawianiu dużych naczyń – nie opuszczaj ich gwałtownie na płytę.

3. Przeciąganie garnków po powierzchni
Przesuwanie naczyń po płycie powoduje zarysowania i pogarsza przewodnictwo ciepła.
✅ Zawsze podnoś garnki i patelnie, zamiast je przesuwać.

4. Polewanie gorącej płyty zimną wodą
Nagła zmiana temperatury może spowodować pęknięcie szkła.
✅ Odczekaj, aż płyta całkowicie ostygnie przed czyszczeniem lub polaniem wodą.

5. Korzystanie z nieodpowiednich naczyń