Przepis na pieczony ryż z kurczakiem i warzywami

1 średnia cebula, pokrojona w kostkę
2 dojrzałe pomidory
1 żółta papryka
1 czerwona papryka
4 ząbki czosnku
Dodaj pietruszkę do smaku.

Instrukcje

Przygotuj ryż z warzywami: Przygotuj warzywa:
Pokrój obrane marchewki w plasterki i odłóż je na bok.

Cukinię przekrój wzdłuż na pół, a następnie pokrój w paski.
Pokrój czerwoną paprykę.
Wymieszaj warzywa z ryżem: na dużej blasze do pieczenia umieść 500 gramów białego ryżu, pokrojoną w plasterki marchewkę, paski cukinii i posiekaną czerwoną paprykę. Dobrze wymieszaj.
Do ryżu i warzyw dodaj 400 mililitrów śmietanki. Książka.
Przygotowanie kurczaka:
Pokrój kurczaka w kształt motyla.
Pokrój całego kurczaka na kawałki, zaczynając od usunięcia końcówek skrzydełek.
Przekrój kurczaka na pół.
Dopraw kurczaka: w małej misce wymieszaj 1 łyżeczkę słodkiej papryki, kurkumę, sól, czosnek w proszku, czarny pieprz i cebulę w proszku.
Posyp mieszanką przypraw całe otwarte mięso kurczaka. Książka.

Przygotuj sos: włóż posiekaną cebulę, dojrzałe pomidory, żółtą i czerwoną paprykę, ząbki czosnku i pietruszkę do robota kuchennego lub blendera. Mieszaj, aż do dokładnego połączenia.
Posmaruj kurczaka sosem.
Połóż kurczaka na ruszcie piekarnika, trzymając go za nogi, i zabezpiecz wykałaczkami.
Gotowanie w piekarniku.
Ugotuj kurczaka z ryżem razem.
Przed użyciem rozgrzać piekarnik do 180°C (350°F).
Włóż mieszankę kurczaka i ryżu do piekarnika.
Piecz potrawę przez 1 godzinę, ale kontroluj czas pieczenia, ponieważ zależy on od mocy piekarnika.
Po wyjęciu z piekarnika pieczonego kurczaka i ugotowanego ryżu podawaj je.
Podgrzej i ciesz się!
Pytania, które ludzie często zadają.
P: Czy można użyć piersi kurczaka zamiast całego kurczaka? Tak, możesz użyć piersi kurczaka, ale pamiętaj, aby w razie potrzeby dostosować czas gotowania.

Aby poznać składniki i pełne instrukcje dotyczące gotowania, czytaj dalej (>)