Przepis na ciasteczka jabłkowo-cynamonowe

2 jabłka obrane i pokrojone w kostkę
Opcjonalnie: cynamon do posypania
Do posypania:

Cukier puder
Opcjonalnie: cynamon (wymieszaj z cukrem pudrem)
Sposób przygotowania:

Rozgrzać piekarnik do 180°C (350°F).
Wyłóż blachę do pieczenia papierem pergaminowym lub lekko ją natłuść. Przygotuj ciasto:
w dużej misce ubij miękkie masło i cukier, aż ciasto będzie lekkie i puszyste.
Wbijaj jajka jedno po drugim, dokładnie mieszając po dodaniu każdego.
W osobnej misce wymieszaj trzepaczką mąkę, proszek do pieczenia i szczyptę soli.
Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrych i mieszaj, aż się połączą.
Dodaj jabłka: