Reklama
Reklama
Reklama

Nie kupujemy już eklerów, lecz robimy je w domu. Montaż zajmuje 10 minut, ale okazuje się delikatniejszy niż ze sklepu ze słodyczami.

Niezwykle smaczny, delikatny i jasny deser, który można łatwo przygotować w domu. Szczególnie spodoba się miłośnikom eklerów: właściwie będziemy robić bardzo podobny przysmak, tylko w formie bułki. Nawet początkujący kucharz może go przygotować; złożenie bułki zajmie około 10 minut.

Składniki na ciasto:
Woda 100 ml
Mleko 100 ml
Cukier 1 łyżka
Sól 1 szczypta
Masło 80 g
Mąka pszenna 130 g
Jajka 3 szt.
Na krem:
Jajka 2 szt.
Cukier 150 g
Cukier waniliowy 1 saszetka
Skrobia kukurydziana 30 g
Mleko 400 ml
Olej maślany 50 gr

Przepis krok po kroku:

Do rondla o grubym dnie dodać 100 mililitrów mleka o dowolnej zawartości tłuszczu, 100 ml zimnej wody, łyżkę cukru (około 20 gramów) i szczyptę soli. Dodaj także 80 gramów masła. Rozgrzej rondelek na średnim ogniu, mieszając składniki trzepaczką. Nie doprowadzaj do wrzenia, po prostu podgrzej je, aż będą gładkie.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Sernik Justyny: Przepis na wyjątkowy, puszysty deser

Wprowadzenie Sernik to klasyka polskich stołów, a „Sernik Justyny” to wyjątkowy przepis, który zyskał sobie rzeszę wielbicieli. Jest to puszysty, ...

Zapiekanka śniadaniowa z serem, bekonem i kiełbasą

Ta zapiekanka śniadaniowa z serem, bekonem i kiełbasą to pyszne i treściwe danie, idealne na śniadanie lub brunch. Jest łatwa ...

Zakochałam się, to najlepsze ciasto jogurtowe w zaledwie 2 minuty!

Składniki: 1 szklanka cukru 1 szklanka oleju 2 szklanki dowolnego jogurtu 2 szklanki mąki 2 jajka 1 opakowanie cukru waniliowego ...

Powody, dla których warto umieścić liść laurowy w samochodzie

Liście laurowe są cennymi sprzymierzeńcami w kuchni, ale ich zalety na tym się nie kończą! Te rośliny trafiają do różnych ...

Leave a Comment