Reklama
Reklama
Reklama

Pierogi z Mięsem – Tradycyjna Rozkosz w Każdym Kęsie

Wprowadzenie
Pierogi z mięsem to jedno z najbardziej lubianych dań w kuchni polskiej. Idealne na obiad, ale również na wyjątkowe okazje, jak rodzinne spotkania czy święta. Miękka, lekko chrupiąca skórka, wypełniona soczystym nadzieniem mięsno-cebulowym, to smak, który na długo pozostaje w pamięci. Dla wielu osób pierogi to także coś więcej niż tylko jedzenie – to wspomnienie dzieciństwa, tradycja przekazywana z pokolenia na pokolenie. Przygotowanie pierogów z mięsem wymaga trochę czasu, ale efekt jest tego wart.

Składniki:
Na ciasto:

500 g mąki pszennej
1 jajko
200 ml ciepłej wody
2 łyżki oleju
Szczypta soli
Na farsz:

500 g mielonego mięsa (najlepiej wieprzowego, ale można również zmieszać wieprzowe z wołowym)
1 duża cebula
1 łyżka masła
Sól i pieprz do smaku
1 łyżeczka majeranku
Opcjonalnie – 1/2 łyżeczki czosnku w proszku
Sposób przyrządzenia:
Ciasto: W dużej misce połącz mąkę, jajko, olej oraz sól. Stopniowo dodawaj ciepłą wodę, zagniatając ciasto, aż stanie się gładkie i elastyczne. Jeśli ciasto będzie za twarde, dodaj jeszcze odrobinę wody. Przykryj je ściereczką i odstaw na około 30 minut, by odpoczęło.

Farsz: Cebulę pokrój w drobną kostkę i podsmaż na maśle na złoty kolor. Następnie wymieszaj cebulę z mielonym mięsem, dopraw solą, pieprzem, majerankiem i ewentualnie czosnkiem w proszku. Całość dokładnie wymieszaj, aby składniki się połączyły.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Kopytka

🥔✨ Kopytka ✨🥔 Składniki: 1 kg ugotowanych ziemniaków 6 – 8 łyżek mąki pszennej (ilość zależy od mączystości ziemniaków) 1 ...

„O Mój Boże, To Jest Pyszne!” – Deser z Tylko 3 Składników

Wprowadzenie Czy można przygotować coś niezwykle smacznego i jednocześnie tak prostego, że wymaga tylko 3 składników? Odpowiedź brzmi: tak! Ten ...

Szok! Ciasto Czekoladowe w 5 Minut! Sekret 150g Czekolady i 4 Jajek Ujawniony!

Czy marzysz o cieście czekoladowym, które przygotujesz szybciej niż dostawca pizzy dotrze do Twojego domu? Przygotuj się na kulinarną rewolucję! ...

MUFFINKI z konfiturą, mięciutkie i puszyste! Super znika w mgnieniu oka!! deser w 5 minut

Wprowadzenie Muffinki z konfiturą to błyskawiczny deser, który zawsze zachwyca. Puszyste ciasto kryje w sobie słodką niespodziankę w postaci ulubionej ...

Leave a Comment