Włoski placek ziemniaczany to klasyczna propozycja kuchni włoskiej, znana jako “Gatto di Patate”. To połączenie aksamitnego purée ziemniaczanego, wyrazistych serów i aromatycznych dodatków, które sprawia, że ten obiad jest jednocześnie prosty i wyjątkowo smaczny. Doskonały na rodzinny obiad lub jako elegancka przystawka.
Składniki:
Składnik | Ilość |
---|---|
Ziemniaki | 1,5 kg |
Masło | 50 g |
Jajka | 2 szt. |
Ser mozzarella | 200 g |
Ser pecorino lub parmezan | 100 g |
Szynka parmeńska lub prosciutto | 150 g |
Bułka tarta | 3-4 łyżki |
Świeże zioła (np. pietruszka, rozmaryn) | 2 łyżki |
Sól i pieprz | do smaku |
Oliwa z oliwek | 2 łyżki |
Yo Make również polubił
Nugat (Torrone)
Przepis na sernik kokosowy
Większość Ludzi Robi To Źle. Cieszę Się, Że To Zobaczyłem!
Soda Oczyszczona w Służbie Twoich Płytek: Przewodnik po Jej Zastosowaniu i Korzyściach