Smażony bakłażan to klasyczne danie, które łączy wyrazisty smak tego warzywa z chrupiącą skórką i delikatnym wnętrzem. Idealny jako przystawka, dodatek do głównego dania lub samodzielna przekąska. Przeczytaj nasz przepis i dowiedz się, jak przygotować smażonego bakłażana krok po kroku.
Składniki
Na smażonego bakłażana:
Składnik Ilość
Bakłażan 2 sztuki
Mąka pszenna 100 g
Jajka 2 sztuki
Bułka tarta 100 g
Sól Do smaku
Pieprz Do smaku
Olej roślinny Do smażenia
Opcjonalne dodatki:
Składnik Ilość
Sos jogurtowy 100 ml
Natka pietruszki 1 łyżka
Cytryna 1 sztuka
Przygotowanie
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Muffin z cukinii: puszysty i pyszny przepis na jedzenie warzyw
Oto co naprawdę oznacza litera „M” na Twojej dłoni
Moja mama dodawała do kawy sekretny składnik, który sprawiał, że smakowała ona niesamowicie
To danie jest ulubionym daniem mojego męża. Jak tylko skończymy jedną porcję, on już bierze dokładkę.