Reklama
Reklama
Reklama

Ulubiona rodzinna zapiekanka ziemniaczano-mięsna

2 OSOBY
Czas przygotowania: 20 MIN.
Czas gotowania: 10 MIN.

• SKŁADNIKI:

– 4 kromki chleba kanapkowego
– 2 kromki białej szynki
– 100 g startego sera Gruyère

• do sosu beszamelowego:

– 25 g masła
– 25 g mąki
– 50 cl mleka
– sól, pieprz, gałka muszkatołowa

• PRZYGOTOWANIE:

– Przygotuj sos beszamelowy:
– W rondlu wystarczająco dużym (aby zmieściło się mleko) rozpuść masło.
– Dodaj mąkę i wymieszaj zasmażkę.
– Gdy zacznie się pienić, przerwij gotowanie i pozwól jej ostygnąć.
– Doprowadź mleko do wrzenia.
– Za pomocą trzepaczki wymieszaj połowę wrzącego mleka z zimną zasmażką i dobrze wymieszaj (zdjąć z ognia).
– Powoli wlej resztę mleka, cały czas mieszając, śmietanka powinna być gładka.
– Dopraw solą, pieprzem i gałką muszkatołową.
– Postaw rondel na ogniu i doprowadź do wrzenia, mieszając.
– Gotuj powoli, mieszając, przez około 5 minut.

• Do croque-monsieur:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Zrozumienie jabłek żywopłotowych: charakterystyka i zastosowanie

Jabłka żywopłotowe, znane naukowo jako Maclura pomifera, to charakterystyczne owoce pochodzące z części Ameryki Północnej. Często nazywane pomarańczami Osage, te ...

„Ostatnia paczka, którą kupisz – Domowe przekąski, które zastąpią te sklepowe!”

Wprowadzenie Nie musisz już więcej sięgać po paczkowane przekąski pełne konserwantów i sztucznych dodatków. Dzięki temu przepisowi stworzysz domowe, smaczne ...

Tort waniliowy bez pieczenia.

Składniki :  200g herbatników  100g masła (rozpuszczonego)  500ml mleka  2 łyżki cukru  2 opakowania budyniu waniliowego (bez cukru)  250ml śmietanki kremówki ...

Jak skutecznie wyczyścić piekarnik bez wysiłku i straty czasu? Poznaj sprawdzony sposób na lśniącą czystość!

Czyszczenie piekarnika to jedno z tych domowych zadań, które często odkładamy na później. Osadzony tłuszcz, przypalone resztki jedzenia i uporczywe ...

Leave a Comment