Reklama
Reklama
Reklama

Ulubiona rodzinna zapiekanka ziemniaczano-mięsna

2 OSOBY
Czas przygotowania: 20 MIN.
Czas gotowania: 10 MIN.

• SKŁADNIKI:

– 4 kromki chleba kanapkowego
– 2 kromki białej szynki
– 100 g startego sera Gruyère

• do sosu beszamelowego:

– 25 g masła
– 25 g mąki
– 50 cl mleka
– sól, pieprz, gałka muszkatołowa

• PRZYGOTOWANIE:

– Przygotuj sos beszamelowy:
– W rondlu wystarczająco dużym (aby zmieściło się mleko) rozpuść masło.
– Dodaj mąkę i wymieszaj zasmażkę.
– Gdy zacznie się pienić, przerwij gotowanie i pozwól jej ostygnąć.
– Doprowadź mleko do wrzenia.
– Za pomocą trzepaczki wymieszaj połowę wrzącego mleka z zimną zasmażką i dobrze wymieszaj (zdjąć z ognia).
– Powoli wlej resztę mleka, cały czas mieszając, śmietanka powinna być gładka.
– Dopraw solą, pieprzem i gałką muszkatołową.
– Postaw rondel na ogniu i doprowadź do wrzenia, mieszając.
– Gotuj powoli, mieszając, przez około 5 minut.

• Do croque-monsieur:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

TYLKO WIEM, ŻE TO MIĘKKIE CIASTO ŁATWE JEST ZROBIĆ Z 1 JAJKA BEZ PIEKARNIKA BEZ MIKSERA

Wprowadzenie: Jeśli szukasz przepisu na szybkie, pyszne i miękkie ciasto, które nie wymaga miksera ani piekarnika, to trafiłaś idealnie! To ...

Serowe ciasto francuskie ziemniaczane

To serowe ciasto francuskie z ziemniakami to pyszne i proste danie, które łączy kremowe ziemniaki, serek śmietankowy i szynkę, a ...

To Ciasto Bananowe Doprowadza Wszystkich do Szaleństwa!

Wprowadzenie Ciasto bananowe to prawdziwa uczta dla podniebienia, która zachwyca swoim smakiem i aromatem. Dla wielu osób staje się ono ...

Uważaj, tak zaczyna się cukrzyca. Możesz to mieć, nie wiedząc o tym!! Oto 8 oznak, że masz zbyt wysoki poziom cukru we krwi.

Ciąg dalszy na następnej stronie 1. Verschwommenes Sehen Laut Gupta können plötzliche Spitzen und Abfälle des Blutzuckerspiegels – die bei ...

Leave a Comment