Reklama
Reklama
Reklama

Sekrety Smaku Babcinej Gulaszowej – Jak Przygotować Prawdziwie Domową Gulaschsuppe

Wprowadzenie
Gulaschsuppe, czyli pożywna zupa gulaszowa, to danie, które pachnie domem i ciepłem rodzinnego stołu. Wywodzi się z kuchni węgierskiej, ale przez lata zdobyło serca smakoszy w całej Europie. Przepis babci na gulaszową to kwintesencja prostoty i smaku, idealne połączenie mięsa, warzyw i przypraw. W tym artykule odkryjemy, jak krok po kroku przygotować tę sycącą zupę, której nikt nie będzie w stanie się oprzeć.

Składniki:
Mięso: 500 g wołowiny (najlepiej karkówka lub łopatka)
Warzywa:
2 cebule
3 ziemniaki
2 papryki (czerwona i żółta)
2 marchewki
Przyprawy:
2 łyżeczki papryki słodkiej
1 łyżeczka papryki ostrej
Sól i pieprz do smaku
1 liść laurowy
1 łyżeczka kminku mielonego
Płyn: 1 litr bulionu wołowego
Dodatki:
3 łyżki oleju do smażenia
2 ząbki czosnku
1 łyżka koncentratu pomidorowego
Sposób przyrządzenia:

Przygotowanie mięsa i cebuli:
Pokrój mięso w kostkę o boku około 2 cm. Cebulę obierz i posiekaj w drobną kostkę. W dużym garnku rozgrzej olej, dodaj mięso i smaż na dużym ogniu, aż się zarumieni. Następnie dodaj cebulę i smaż, aż stanie się złocista.

Dodanie przypraw:
Posyp mięso słodką i ostrą papryką, a następnie dodaj kminek oraz czosnek przeciśnięty przez praskę. Smaż chwilę, aż przyprawy uwolnią swój aromat.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Turecka marynowana papryka – wyjątkowy przepis na pyszne i aromatyczne danie!

Wprowadzenie Marynowana papryka w stylu tureckim to doskonała przekąska, która łączy w sobie intensywny smak i aromatyczne przyprawy. Taki dodatek ...

Mango Panna Cotta: Egzotyczna Rozkosz Smaku na Twoim Stole

Wprowadzenie Mango Panna Cotta to wykwintny deser, który łączy kremową konsystencję włoskiego klasyka z tropikalnym smakiem mango. Jest idealnym wyborem ...

Dzięki temu składnikowi orchidee kwitną dziesięć razy obficiej

Wprowadzenie Orchidee to jedne z najpiękniejszych roślin doniczkowych, ale ich pielęgnacja często wydaje się skomplikowana. Czy wiesz, że istnieje naturalny ...

To jedyny przepis na mocny środek do czyszczenia, kluczowy! Moje podłogi są nieskazitelnie czyste!

Czystość naszych przestrzeni życiowych znacząco wpływa na nasz komfort i dobre samopoczucie, a jednym z obszarów, który ponosi ciężar codziennego ...

Leave a Comment