Wyjątkowy Przepis na Muffiny Jabłkowo-Rodzynkowe z Migdałową Posypką

Szukasz przepisu na muffiny, które oczarują swoim smakiem i aromatem? Muffiny jabłkowo-rodzynkowe z chrupiącym migdałowym toppingiem to idealny wybór! Doskonałe na każdą okazję, pełne owocowej słodyczy i nuty cynamonu. Oto przepis, który musisz wypróbować!

Składniki:
Na ciasto:

2 duże jabłka (obrane i pokrojone w drobną kostkę)
100 g rodzynek
2 jajka
150 g cukru
120 ml oleju roślinnego
200 ml mleka
250 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1 łyżeczka cynamonu
Na posypkę:

50 g migdałów w płatkach
2 łyżki cukru trzcinowego
1 łyżka roztopionego masła
Przygotowanie:

Przygotowanie ciasta: