Reklama
Reklama
Reklama

Do tego przepisu dostałam około 32 trufli czekoladowych.

Składniki:
150g gorzkiej czekolady kuwerturowej (56%)
150g mlecznej czekolady kuwerturowej (35%) (można zastąpić 300g gorzkiej czekolady)
90 ml pełnego mleka
40 g (3 łyżki) niesolonego masła
Gorzka czekolada (temperowana lub złożona) do panierowania
Czekolada mleczna (temperowana lub złożona) do powlekania
Suszone owoce, orzechy, ziarna kawy, jadalne płatki złota do dekoracji
Instrukcje:
Przygotuj czekoladę: Pokrój gorzką czekoladę i mleczną czekoladę kuwerturową na małe, równe kawałki. Jeśli używasz tylko gorzkiej czekolady, odmierz 300g.
Podgrzej mleko i masło: W małym rondelku podgrzej całe mleko i niesolone masło na małym ogniu, aż masło się rozpuści, a mieszanina będzie gorąca, ale nie wrząca.
Rozpuść czekoladę: Umieść posiekaną czekoladę w żaroodpornej misce. Czekoladę zalać mieszanką gorącego mleka i masła. Pozostaw na minutę, aby zmiękczyć czekoladę, a następnie mieszaj, aż czekolada całkowicie się rozpuści, a mieszanina będzie gładka i błyszcząca.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Nie mogę uwierzyć, że dopiero teraz się o tym dowiedziałem!

Obieranie jajek na twardo może być jednym z najbardziej frustrujących zadań kuchennych. Gotujesz jajka idealnie, tylko po to, by zmagać ...

Bułki – Ładne i chrupiące

Wskazówki dotyczące przepisu: Jak prawidłowo obchodzić się ze świeżymi drożdżami: Świeże drożdże są jak delikatne stworzenie. Jest wrażliwy na temperaturę ...

Ciasto Waniliowe Bez Pica – Pyszna Propozycja na Słodką Przekąskę

Jeśli masz ochotę na coś słodkiego, ale nie chcesz spędzać godzin w kuchni przy pieczeniu, to ciasto waniliowe bez pieczenia ...

Ekspresowy Kirsch Blechkuchen: Szalony Przepis w 3 Minuty!

Wprowadzenie Jeśli kochasz szybkie, proste i niewiarygodnie pyszne ciasta, to ten przepis na Kirsch Blechkuchen skradnie Twoje serce! 🍒❤️ W ...

Leave a Comment