2 banany (rozgniecione na purée)
3 łyżki miodu lub cukru pudru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
2 łyżeczki żelatyny + 3 łyżki gorącej wody
Warstwa malinowa:
250 g malin (świeżych lub mrożonych)
2 łyżki cukru
1 łyżeczka soku z cytryny
2 łyżeczki żelatyny + 3 łyżki gorącej wody
Dekoracja:
Świeże maliny i plasterki banana
Starta czekolada lub listki mięty
Sposób przyrządzenia:Przygotowanie spodu – Zmiksuj herbatniki na drobny piasek, wymieszaj z roztopionym masłem i wyłóż masę na dno tortownicy (średnica ok. 20 cm). Wstaw do lodówki na 30 minut.
Przygotowanie kremu – Ubij śmietankę na sztywno, a następnie delikatnie połącz ją z mascarpone, puree bananowym, miodem i ekstraktem waniliowym. Żelatynę rozpuść w gorącej wodzie, lekko ostudź i dodaj do masy, mieszając.
Przygotowanie warstwy malinowej – Maliny podgrzej w rondelku z cukrem i sokiem z cytryny, aż puszczą sok. Dodaj rozpuszczoną żelatynę, wymieszaj i odstaw do lekkiego przestygnięcia.
Finalizacja tortu – Wylej warstwę malinową na krem bananowy i wstaw do lodówki na minimum 3 godziny (najlepiej na całą noc).
Dekoracja – Udekoruj świeżymi malinami, bananami i startą czekoladą.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Yo Make również polubił
„Chleb w 5 Minut: Szybka Receptura, Która Zmieni Twoje Podejście do Pieczenia!”
Do czego (naprawdę) służy niebieska część gumki? Nie, nie służy do wymazywania długopisu
Mogłabym jeść codziennie, focaccię z serkiem śmietankowym
Łatwe deserowe babeczki Lotus Biscoff: rozkosz bez pieczenia