Reklama
Reklama
Reklama

Bisque de Fruits de Mer au Crabe et aux Crevettes

Instrukcje:

Podsmaż warzywa: W dużym rondlu na średnim ogniu rozpuść masło. Dodaj posiekaną cebulę i seler i podsmaż, aż warzywa zaczną mięknąć, około 5 minut.
Przygotuj bazę: Stopniowo wmieszaj mąkę, dobrze mieszając przez około 2 minuty. Pomoże to stworzyć zasmażkę.
Połącz składniki i przyprawy: Powoli dodawaj bulion z owoców morza, mieszając trzepaczką, aby połączyć. Następnie dodaj śmietanę kremówkę, białe wino (jeśli używasz), koncentrat pomidorowy, przyprawę Old Bay, paprykę, sól, pieprz i liść laurowy. Doprowadź do delikatnego wrzenia.
Gotuj zupę na wolnym ogniu: Zmniejsz ogień do małego i gotuj mieszankę na wolnym ogniu przez około 20 minut, pozwalając smakom się połączyć.
Dodaj owoce morza: Gdy bulion zacznie wrzeć, dodaj krewetki. Gotuj przez 3-4 minuty, aż staną się różowe. Następnie dodaj mięso kraba i gotuj przez kolejne 2 minuty lub do momentu podgrzania.
Zakończ i podaj: Wyjmij liść laurowy. Udekoruj posiekaną świeżą pietruszką. Podawaj na gorąco w miskach, dostosowując przyprawy, jeśli to konieczne, i ciesz się!

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Pieczony kurczak mandaryński

Sos powstały z marynaty wlać do rondla, dodać pół szklanki bulionu z kurczaka i gotować, aż mieszanka odparuje o połowę, ...

Jak naprawić spleśniałe lub łuszczące się ściany w kilka minut bez konieczności zatrudniania technika

Krok 1: Usuń wszelkie pęcherze lub łuszczącą się farbę. Jeśli problem wynika z niskiej jakości wypełniacza ściennego, zeskrob go i ...

Jak przygotować pyszny, kremowy deser śnieżny z twarogiem i śmietaną

Zacznij od dokładnego wymieszania twarogu w dużej misce. Powinien być gładki, bez grudek. Jeśli używasz twarogu o bardziej ziarnistej konsystencji, ...

Nana’s Frozen Fruit Salad

1. Przygotowanie owoców: Umyj i osusz wszystkie świeże owoce. Pokrój owoce na mniejsze kawałki, jeśli jest taka potrzeba (np. truskawki, ...

Leave a Comment