Reklama
Reklama
Reklama

„Biszkopt na Roladę: Idealna Baza do Twojego Ulubionego Nadzienia”

W dużej misce ubij białka ze szczyptą soli na sztywną pianę.
Stopniowo dodawaj cukier, łyżka po łyżce, ubijając na wysokich obrotach, aż masa stanie się lśniąca i sztywna.

Dodaj żółtka, jedno po drugim, delikatnie miksując na niskich obrotach.
3. Dodawanie suchych składników:
W osobnej misce przesiej mąkę pszenną i ziemniaczaną.
Delikatnie, partiami, dodawaj suche składniki do masy jajecznej, mieszając szpatułką. Rób to ostrożnie, aby masa pozostała puszysta.
4. Pieczenie:
Przelej ciasto na przygotowaną blachę i równomiernie rozprowadź.
Piecz przez 10–12 minut, aż biszkopt lekko się zarumieni. Uważaj, aby go nie przepiec – powinien być elastyczny, ale nie suchy.
5. Zwijanie biszkoptu:
Po upieczeniu wyjmij biszkopt z piekarnika i natychmiast przełóż go na czystą ściereczkę, posypaną lekko cukrem pudrem.
Delikatnie zdejmij papier do pieczenia.
Zwiń biszkopt w roladę razem ze ściereczką, zaczynając od krótszego boku. Pozostaw do ostygnięcia.
Podawanie:
Rozwiń ostudzony biszkopt, posmaruj ulubionym nadzieniem (np. dżemem, kremem śmietankowym lub czekoladowym), a następnie ponownie zawiń. Udekoruj według uznania.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Rozpocznij dzień z łyżeczką nieba Nasz pudding bananowy z chia to dokładnie to, czego potrzebujesz, aby uzyskać słodkiego, zdrowego kopa

Przygotuj pudding chia: W misce wymieszaj nasiona chia, mleko migdałowe, miód i ekstrakt waniliowy. Dobrze wymieszaj i odstaw na co ...

2 ziemniaki i trochę mięsa mielonego

1/4 łyżeczki czarnego pieprzu. 3/4 łyżeczki papryki. Trochę posiekanej natki pietruszki (około 2 łyżek). 2-3 łyżki sosu pomidorowego. Beszamel: 2 ...

Soda Oczyszczona w Służbie Twoich Płytek: Przewodnik po Jej Zastosowaniu i Korzyściach

Przygotowanie roztworu czyszczącego: W misce wymieszaj 3 łyżki sody oczyszczonej z ciepłą wodą. Jeśli chcesz uzyskać jeszcze lepszy efekt nabłyszczający, ...

Smażone frytki: prosty i pyszny dodatek

Przygotowanie ziemniaków: Obierz ziemniaki, opłucz, osusz i pokrój w cienkie plasterki (około 2 mm). Moczenie: Zbierz plasterki w misce i ...

Leave a Comment