Reklama
Reklama
Reklama

„Biszkopt na Roladę: Idealna Baza do Twojego Ulubionego Nadzienia”

W dużej misce ubij białka ze szczyptą soli na sztywną pianę.
Stopniowo dodawaj cukier, łyżka po łyżce, ubijając na wysokich obrotach, aż masa stanie się lśniąca i sztywna.

Dodaj żółtka, jedno po drugim, delikatnie miksując na niskich obrotach.
3. Dodawanie suchych składników:
W osobnej misce przesiej mąkę pszenną i ziemniaczaną.
Delikatnie, partiami, dodawaj suche składniki do masy jajecznej, mieszając szpatułką. Rób to ostrożnie, aby masa pozostała puszysta.
4. Pieczenie:
Przelej ciasto na przygotowaną blachę i równomiernie rozprowadź.
Piecz przez 10–12 minut, aż biszkopt lekko się zarumieni. Uważaj, aby go nie przepiec – powinien być elastyczny, ale nie suchy.
5. Zwijanie biszkoptu:
Po upieczeniu wyjmij biszkopt z piekarnika i natychmiast przełóż go na czystą ściereczkę, posypaną lekko cukrem pudrem.
Delikatnie zdejmij papier do pieczenia.
Zwiń biszkopt w roladę razem ze ściereczką, zaczynając od krótszego boku. Pozostaw do ostygnięcia.
Podawanie:
Rozwiń ostudzony biszkopt, posmaruj ulubionym nadzieniem (np. dżemem, kremem śmietankowym lub czekoladowym), a następnie ponownie zawiń. Udekoruj według uznania.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Przepis na pożywne ciasto jabłkowe (bez cukru i mąki!)

1. Przygotowanie jabłek Dokładnie umyj jabłka. Obierz je, jeśli chcesz, chociaż skórka dodaje więcej błonnika. Pokrój jabłka na cienkie, wielkości ...

5 wskazówek, jak przygotować idealne gulasz

4. Wybierz odpowiednie warzywa Zacznij od bazy z posiekanej cebuli, marchewki i selera, podsmażonych na oliwie z oliwek extra vergine ...

Ciasto Cynamonowe

Zanim zaczniesz korzystać z tego przepisu, upewnij się, że masz wszystkie dostępne składniki w odpowiednich ilościach, aby móc cieszyć się ...

Domowa Pizza w Stylu Chicago Deep Dish – Gruba, Serowa i Niezwykle Smakowita!

300 g sera mozzarella (startego lub w plastrach) 200 g kiełbasy pepperoni lub włoskiej (pokrojonej w cienkie plasterki) ½ szklanki ...

Leave a Comment