Reklama
Reklama
Reklama

Boskie! Nie próbowałem tego do tej pory, ale smaki są niesamowite

1. Zacznij od pokrojenia cebuli na cienkie plasterki. Może to zająć trochę czasu, ale wysiłek jest tego wart.
2. Dodaj pokrojoną cebulę do wolnowaru, a następnie oliwę z oliwek lub masło, sól i opcjonalnie cukier. Wymieszaj, aby dobrze się połączyły.
3. Przykryj i gotuj na małym ogniu przez około 8–10 godzin, od czasu do czasu mieszając, aż cebula nabierze ciemnozłotego koloru i się skarmelizuje.
4. Około 30 minut przed końcem smażenia cebuli dodaj posiekany czosnek, tymianek, rozmaryn i białe wino lub bulion warzywny. Gotuj dalej, aż mieszanka będzie aromatyczna i dobrze wymieszana.
5. W międzyczasie ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odłóż szklankę skrobiowej wody z makaronu przed odcedzeniem.
6. Karmelizowaną cebulę wymieszaj z ugotowanym makaronem, dodając w razie potrzeby wodę z gotowania makaronu, aby uzyskać jedwabisty sos.
7. Dodaj starty parmezan, dopraw solą i pieprzem do smaku.
8. Udekoruj świeżo posiekaną pietruszką i podawaj natychmiast.
Wariacje i wskazówki
Aby uzyskać bardziej kremową wersję, dodaj odrobinę śmietany kremówki do mieszanki cebulowej przed połączeniem z makaronem. Aby była bardziej treściwa, dodaj podsmażone pieczarki lub zwiędły szpinak. Jeśli szukasz zastrzyku białka, posyp makaron grillowanym kurczakiem, podsmażoną kiełbasą lub krewetkami. Aby uzyskać wegański akcent, zamień parmezan na drożdże odżywcze i upewnij się, że używasz oliwy z oliwek zamiast masła.
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Pączusie – Niepozorne, ale Niezwykle Smaczne!

📒 Przygotowanie Ciasta: Drożdże wymieszać z połową ciepłego mleka i połową cukru, arzygotować rozczyn. Odstawić do wyrośnięcia. 🌱 W misce ...

Vicks Vaporub: Uniwersalny środek, którego potrzebujesz

Jeśli masz problem ze znaczeniem terenu przez zwierzęta w domu, Vicks Vaporub może przyjść ci z pomocą. Nałóż odrobinę Vicks ...

Chleb z serem śmietankowym i cytryną

Przygotowanie 1. Rozgrzej piekarnik: Rozgrzej piekarnik do 350°F (175°C) i natłuść standardową foremkę do pieczenia chleba. 2. Wymieszaj mokre składniki: ...

Roladki z ciasta francuskiego ze szpinakiem i serem

Przygotowanie: Zacznij od rozgrzania piekarnika do 200°C (400°F) i wyłożenia blachy do pieczenia papierem do pieczenia. Ugotuj szpinak: Na patelni ...

Leave a Comment