
Brownie z białą czekoladą i orzechami włoskimi
1️⃣ Przygotowanie formy i piekarnika:
Rozgrzej piekarnik do 175°C (góra-dół). Formę (20×20 cm) wyłóż papierem do pieczenia lub posmaruj masłem.
2️⃣ Rozpuszczenie masła i czekolady:
W rondelku na małym ogniu rozpuść masło z gorzką czekoladą. Odstaw do lekkiego przestudzenia.
3️⃣ Ubijanie jajek z cukrem:
W misce ubij jajka z cukrem na puszystą, jasną masę (ok. 3–5 minut). Dodaj ekstrakt waniliowy.
4️⃣ Połączenie składników:
Do masy jajecznej wlej przestudzoną czekoladę z masłem, wymieszaj. Dodaj przesianą mąkę i sól. Na końcu dodaj białą czekoladę i posiekane orzechy. Delikatnie wymieszaj.
5️⃣ Pieczenie:
Wlej ciasto do formy, wyrównaj i udekoruj wierzch całymi orzechami włoskimi. Piecz przez 25–30 minut (środek ma być jeszcze lekko wilgotny!).
6️⃣ Studzenie i podanie:
Ostudź całkowicie przed krojeniem. Podawaj solo lub z gałką lodów waniliowych! 🍨
💡 Porady babci:
„Aby brownie było idealnie wilgotne – nie piecz go za długo! Lepiej wyjąć 2 minuty wcześniej niż 2 minuty za późno.” 👵❤️
Smacznego! 🍫🥰
Yo Make również polubił
Mini Chińskie Biszkopty (Ma Lai Gao)
Ciasto serowe
🍋 Miękkie Ciasteczka Cytrynowe z Cukrem Pudrem – przepis po polsku 🍋
Tajemnicza Metoda Rozmnażania Róż: Sekret Ogrodników Odkryty!