Reklama
Reklama
Reklama

Buchtelki Jak u Babci – Puszyste, Ciepłe i Pełne Smaku!

Wprowadzenie
Buchtelki, czyli małe, puszyste bułeczki z nadzieniem, to klasyczny przysmak, który z pewnością kojarzy się z ciepłem domu rodzinnego i zapachem domowego wypieku. Babcia zawsze miała sposób na to, by ich konsystencja była lekka jak piórko, a smak – niezapomniany. Przepis na buchtelki nie jest skomplikowany, a efekt końcowy jest absolutnie zachwycający! Te małe, słodkie bułeczki można podać na deser, jako dodatek do herbaty, a także na śniadanie. Ich puszystość i zapach roznoszący się po domu sprawiają, że trudno się im oprzeć.

Składniki:
500 g mąki pszennej
200 ml mleka
2 jajka
100 g cukru
50 g masła (roztopionego)
25 g drożdży świeżych (lub 7 g suchych)
1 łyżeczka cukru waniliowego
Szczypta soli
100 g dżemu (np. śliwkowego, malinowego, morelowego – wedle uznania)
Cukier puder do posypania
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie zaczynu: W ciepłym mleku rozpuść drożdże z 1 łyżeczką cukru. Pozostaw na około 10 minut, aż zaczyn zacznie się pienić. To oznacza, że drożdże zaczęły pracować.

Wyrabianie ciasta: W dużej misce połącz mąkę z cukrem, cukrem waniliowym i solą. W środku zrób wgłębienie, wlej zaczyn drożdżowy, jajka oraz roztopione masło. Zagnieć ciasto, aż stanie się gładkie i elastyczne. W razie potrzeby dodaj odrobinę mąki, jeśli ciasto będzie za klejące.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Placki warzywne z cukinii i kapusty – lekka i zdrowa alternatywa

Nakładaj łyżką masę warzywną i smaż placki na średnim ogniu, aż będą złociste i chrupiące z obu stron. Odsącz placki ...

Odkryj Sekret Białej Bielizny Bez Octu i Sody – Jeden Składnik Wystarczy!

Wprowadzenie Utrzymanie białej bielizny i ubrań w nienagannej czystości to często wyzwanie, zwłaszcza gdy nie chcemy stosować agresywnych środków chemicznych, ...

przepis na cukinię

przepis na cukinię Składniki Cebula – 1 sztuka Ząbki czosnku – 2 sztuki Wieprzowina i mielona wołowina – 1 funt ...

Ta cotygodniowa metoda może sprawić, że będziesz wyglądać o 10 lat młodziej!

Czy marzysz o promiennej, miękkiej i gładkiej skórze, bez stosowania środków chemicznych? A co jeśli klucz do młodości tkwi w ...

Leave a Comment