Cenna roślina w Twoim ogrodzie – dlaczego warto ją zachować?”

Wiele osób traktuje niektóre rośliny w ogrodzie jako chwasty i usuwa je bez zastanowienia. Jednak istnieją gatunki, które nie tylko upiększają przestrzeń, ale także oferują liczne korzyści zdrowotne i kulinarne. W tym artykule dowiesz się, dlaczego warto pozostawić tę niezwykłą roślinę w swoim ogrodzie oraz jak można ją wykorzystać w kuchni.

Składniki
Świeże liście lub kwiaty danej rośliny
Oliwa z oliwek lub masło
Czosnek
Sól i pieprz do smaku
Opcjonalnie: cytryna, miód, ocet jabłkowy
Sposób przyrządzenia
Przygotowanie rośliny

Dokładnie umyj i osusz liście oraz kwiaty.
Jeśli roślina ma zdrewniałe łodygi, usuń je.
Podsmażanie lub gotowanie

Na patelni rozgrzej oliwę lub masło.
Dodaj posiekany czosnek i smaż przez kilka sekund, aż uwolni aromat.
Wrzuć liście rośliny i podsmażaj przez 2-3 minuty.
Dopraw solą i pieprzem według uznania.
Alternatywnie – przygotowanie na surowo
Liście i kwiaty można dodać do sałatek, kanapek lub smoothie.