Reklama
Reklama
Reklama

Cevapcici – Bałkańska Rozkosz Smaku w Twojej Kuchni”

Wprowadzenie
Cevapcici, inaczej zwane ćevapi, to aromatyczne, soczyste wałeczki mięsne pochodzące z Bałkanów, które zdobyły uznanie miłośników kuchni na całym świecie. Ich unikalny smak i prostota wykonania sprawiają, że są doskonałym wyborem zarówno na codzienny obiad, jak i na wyjątkowe okazje. Czy chcesz odkryć tajemnicę przygotowania tradycyjnych Cevapcici w domowym zaciszu? Sprawdź ten przepis, a przeniesiesz się smakiem do słonecznych regionów Bałkanów.

Składniki:
Na Cevapcici:
500 g mielonej wołowiny (najlepiej z odrobiną tłuszczu)
250 g mielonej jagnięciny lub wieprzowiny
2 ząbki czosnku, drobno posiekane
1 mała cebula, starta na tarce
1 łyżeczka mielonego kminku
1 łyżeczka słodkiej papryki
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki pieprzu
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
2 łyżki wody gazowanej
Dodatkowo:
Olej do smarowania rusztu lub patelni grillowej
Pita lub chleb typu lepinja do podania
Surowa cebula, pokrojona w piórka
Ajvar lub tzatziki jako dodatek
Sposób przyrządzenia:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Dlaczego nigdy nie należy prać w temperaturze 40 stopni i do czego to może doprowadzić

Dlaczego nigdy nie należy prać w temperaturze 40 stopni i do czego to może doprowadzić Niektóre gospodynie domowe są przyzwyczajone ...

Co powiecie na „tort wiśniowo-migdałowy z budyniem waniliowym i śmietaną”?

Składniki: (na 6 porcji) 120 g masła lub margaryny 320 g cukru (120 g + 200 g) 5 jaj 150 ...

Bułeczki sernikowe z jagodami

Ach, roladki z sernikiem jagodowym! Już samo myślenie o nich sprawia, że ​​moje serce śpiewa. Te cudeńka to połączenie soczystych ...

Dlaczego nie warto przywiązywać wstążki do bagażu?

Kiedy stoisz w zatłoczonym terminalu lotniska, nerwowo wpatrując się w taśmę bagażową, możesz poczuć się bezradny, gdy widzisz niekończący się ...

Leave a Comment