Cheeseburgerowe Sajgonki – Chrupiąca i Soczysta Przekąska

1. Przygotowanie farszu:

1. Na patelni podsmaż cebulę na złoty kolor.
2. Dodaj mieloną wołowinę i smaż, aż się zarumieni.
3. Dopraw solą, pieprzem, czosnkiem, musztardą i sosem Worcestershire.
4. Odstaw do przestudzenia.

2. Składanie sajgonek:

1. Jeśli używasz arkuszy ryżowych, namocz je na kilka sekund w ciepłej wodzie.
2. Na środku każdego arkusza połóż łyżkę farszu i kawałek sera cheddar.
3. Możesz dodać cienki plasterek ogórka konserwowego.
4. Zwiń sajgonki, zaczynając od boków, a następnie ciasno zwijając do przodu.
5. Posmaruj brzegi roztrzepanym jajkiem, aby lepiej się skleiły.

3. Smażenie:

1. Na patelni rozgrzej olej na średnim ogniu.
2. Smaż sajgonki po ok. 2 minuty z każdej strony, aż będą złociste i chrupiące.
3. Odsącz na ręczniku papierowym.

4. Serwowanie:

• Podawaj z sosem burgerowym, ketchupem lub musztardą.
• Idealne na przekąskę, imprezę lub szybki obiad!

Wskazówki: