Chrupiące frytki z piekarnika (bez oleju) 🍟

Pokrój ziemniaki w równe paski – ważne, aby wszystkie były podobnej grubości, dzięki czemu równomiernie się upieką.

W dużej misce wymieszaj skrobię kukurydzianą (jeśli używasz), paprykę, czosnek, cebulę, sól i pieprz.

Wrzuć frytki do miski i dokładnie obtocz je w przyprawach.

Ułóż je na przygotowanej blasze w jednej warstwie – uważaj, aby się nie stykały, bo wtedy będą się gotować zamiast piec.

Lekko spryskaj frytki sprayem do pieczenia – zapewni to chrupkość bez konieczności użycia dużej ilości tłuszczu.

Piecz przez 25–30 minut, w połowie czasu przewracając frytki na drugą stronę, aż będą złociste i chrupiące.

Po upieczeniu odstaw na chwilę do przestygnięcia i podawaj z ulubionym sosem – ketchupem, musztardą, aioli lub jogurtowym dipem.