Ciambellone nadziewane kremem zuppa inglese!

🍰 Składniki na ciasto:

• 4 jajka 🥚
• Szczypta soli 🧂
• 250 g cukru
• 200 g masła, roztopionego i ostudzonego 🧈
• 250 ml mleka w temperaturze pokojowej 🥛
• 500 g mąki pszennej (typ 00) 🍚
• 24 g proszku do pieczenia (1,5 opakowania) 🧁
• 60 g gorzkiego kakao w proszku 🍫

🔹 Przygotowanie ciasta:

1. W dużej misce ubij jajka z cukrem i szczyptą soli, aż masa stanie się puszysta.
2. Dodaj roztopione masło i dalej miksuj.
3. Stopniowo dodawaj przesianą mąkę na przemian z mlekiem. Na końcu dodaj proszek do pieczenia.
4. Podziel ciasto na dwie części. Do jednej z nich dodaj kakao i dobrze wymieszaj.

🔸 Składanie ciambellone: