Te ciasteczka to prawdziwa uczta dla smakoszy – miękkie ciasto czekoladowe w połączeniu z kremowym, delikatnym nadzieniem sernikowym to połączenie, które nigdy się nie nudzi! Są łatwe do przygotowania, a efekt jest niesamowity – perfekcyjne na deser, spotkanie ze znajomymi czy po prostu, by umilić sobie popołudnie przy kawie.
Składniki:
Na ciasto czekoladowe:
200 g mąki pszennej
50 g kakao
1 łyżeczka proszku do pieczenia
150 g masła, miękkiego
100 g cukru
1 jajko
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
50 g gorzkiej czekolady, posiekanej na kawałki
Na nadzienie sernikowe:
200 g twarogu sernikowego (najlepiej mielonego)
100 g śmietany kremówki (36%)
50 g cukru pudru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1 jajko
Przygotowanie:
1. Przygotowanie nadzienia sernikowego:
W misce zmiksuj twaróg, śmietanę kremówkę, cukier puder, ekstrakt waniliowy oraz jajko, aż masa będzie gładka i kremowa. Odstaw na bok.
2. Przygotowanie ciasta czekoladowego:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
