Reklama
Reklama
Reklama

Ciasto czekoladowe z mascarpone – rozwala mnie na łopatki, jest przepyszne

W rondelku rozpuść masło z gorzką czekoladą, mieszając, aż masa będzie gładka. Odstaw do przestygnięcia.
W misce ubij jajka z cukrem na puszystą masę.
Powoli dodaj przestudzoną czekoladę z masłem do masy jajecznej, delikatnie mieszając.
W osobnej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól. Przesiej suche składniki do masy czekoladowej i delikatnie wymieszaj szpatułką.
Przelej ciasto do tortownicy (około 20 cm średnicy) wyłożonej papierem do pieczenia.
Piecz w temperaturze 180°C (góra-dół) przez 25–30 minut. Po upieczeniu pozostaw do całkowitego ostygnięcia.
2. Przygotowanie kremu mascarpone:
W misce ubij śmietankę kremówkę na sztywno.
W drugiej misce wymieszaj mascarpone z cukrem pudrem i ekstraktem waniliowym.
Delikatnie połącz ubitą śmietankę z mascarpone, mieszając szpatułką, aż powstanie gładki krem.
3. Przygotowanie polewy:
W rondelku podgrzej śmietankę, aż zacznie delikatnie wrzeć (nie gotuj).
Dodaj posiekaną czekoladę i mieszaj, aż powstanie gładka, lśniąca polewa.
4. Składanie ciasta:
Na ostudzone ciasto czekoladowe wyłóż równomiernie krem mascarpone.
Polej całość przygotowaną polewą czekoladową, pozwalając jej delikatnie spływać po bokach.
Wstaw ciasto do lodówki na co najmniej 2 godziny, aby smaki się przegryzły, a krem stężał.
Podanie:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Wilgotny Bananowy Placek z Płatkami Owsianymi, Czekoladą i Orzechami Włoskim

1. Przygotowanie masy bananowej: Banany rozgnieć widelcem na gładką masę. Dodaj jajka i olej, a następnie dokładnie wymieszaj. Dzięki dojrzałym ...

Hähnchenschenkel in Reis: Pyszna, Łatwa i Aromatyczna Potrawa, Która Zawładnie Twoimi Zmysłami!

Przygotowanie kurczaka: Na początku umyj udka kurczaka i osusz je papierowym ręcznikiem. Posól je i popieprz, a następnie obtocz w ...

Spożywaj 2 goździki dziennie i zobacz, jak zmienia się Twoje zdrowie!

✔ Żucie 2 goździków dziennie – to najprostszy sposób na korzystanie z ich właściwości.✔ Herbata z goździków – wystarczy zalać 2 goździki wrzątkiem i ...

Ponadczasowa spiżarnia: 15 konserw, które nigdy się nie psują

Najlepsze konserwy, które nigdy się nie psują Rozważając żywność do magazynowania na czas nieokreślony, niektóre produkty wyróżniają się ze względu ...

Leave a Comment