Reklama
Reklama
Reklama

Ciasto Funtowe: Tradycyjny Przepis, Który Nigdy Nie Zawodzi

Przygotowanie składników:

Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F). Przygotuj formę do pieczenia o średnicy 20 cm, wyłóż ją papierem do pieczenia lub posmaruj masłem i oprósz mąką.
Ubijanie masła i cukru:

W dużej misce ubij masło z cukrem na puszystą, jasną masę. Użyj miksera na średnich obrotach przez około 5 minut, aż uzyskasz lekką konsystencję.
Dodawanie jajek:

Po jednym dodawaj jajka, cały czas miksując. Po każdym dodaniu jajka dobrze wymieszaj masę.
Mieszanie składników suchych:

W osobnej misce wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia i solą. Stopniowo dodawaj tę mieszankę do mokrej masy, miksując na najniższych obrotach. Wlej także ekstrakt waniliowy.
Pieczenie:

Przełóż masę do przygotowanej formy. Wyrównaj powierzchnię ciasta i piecz przez około 45-50 minut, aż ciasto będzie złociste i sucha wykałaczka wbita w środek wyjdzie czysta.
Studzenie:

Po upieczeniu wyjmij ciasto z piekarnika i pozwól mu wystygnąć w formie przez kilka minut. Następnie przenieś je na kratkę do całkowitego ostygnięcia.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie:
Ciasto funtowe jest idealne samo w sobie, ale świetnie komponuje się także z różnymi dodatkami, takimi jak świeże owoce, bita śmietana, czy lekki krem czekoladowy. Można je także pokroić w plastry i podać z filiżanką herbaty.

Przechowywanie:
Ciasto funtowe przechowuj w szczelnie zamkniętym pojemniku lub owiń je folią spożywczą. W temperaturze pokojowej pozostanie świeże przez 2-3 dni, a w lodówce do tygodnia. Można je także zamrozić, najlepiej po upieczeniu i ostudzeniu.

Warianty:
Ciasto funtowe z owocami:

Możesz dodać do ciasta pokrojone owoce, takie jak jagody, maliny czy pokrojone truskawki. Owoce najlepiej delikatnie obtoczyć w mące przed dodaniem, aby nie opadły na dno ciasta.
Ciasto funtowe czekoladowe:

Zamiast części mąki dodaj kakao (około 40 g) i nieco drobno posiekanej czekolady. Ciasto nabierze głębszego smaku i ciemniejszej barwy.
Ciasto funtowe cytrynowe:

Dodaj skórkę startą z jednej cytryny oraz sok z połowy cytryny, aby nadać ciastu orzeźwiający, cytrusowy smak. Dodatkowo możesz polać ciasto glazurą cytrynową.
FAQ:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Tajemnice lotów, których linie lotnicze nie ujawniają pasażerom

Pioruny, grad i… bezpieczeństwo Samoloty są projektowane tak, aby wytrzymać najgorsze warunki pogodowe. Grad może uszkodzić szyby w kokpicie, ale ...

Dlaczego peeling może być trudny

Dlaczego to działa Wstrząsanie równomiernie rozbija skorupkę, a woda dodaje wilgoci, pomagając oddzielić błonę. Obracanie usuwa wszelkie pozostałe fragmenty skorupki ...

Jak pozbyć się nocnych skurczów nóg: proste rozwiązania, które naprawdę działają

4. Rozważ akupunkturę i masaż Głęboki masaż tkanek i akupunktura mogą skutecznie złagodzić napięcie mięśni i pomóc w przypadku nocnych ...

Obłędnie Prosty Makowiec z Jogurtem: Przepis na 10 Minut, Który Zrewolucjonizuje Twoje Desery!

Minimalizm składników – maksimum efektu: Tylko kilka podstawowych składników wystarczy, aby stworzyć deser, który smakiem dorównuje najbardziej wyszukanym wypiekom. To ...

Leave a Comment