Reklama
Reklama
Reklama

Ciasto Funtowe: Tradycyjny Przepis, Który Nigdy Nie Zawodzi

Przygotowanie składników:

Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F). Przygotuj formę do pieczenia o średnicy 20 cm, wyłóż ją papierem do pieczenia lub posmaruj masłem i oprósz mąką.
Ubijanie masła i cukru:

W dużej misce ubij masło z cukrem na puszystą, jasną masę. Użyj miksera na średnich obrotach przez około 5 minut, aż uzyskasz lekką konsystencję.
Dodawanie jajek:

Po jednym dodawaj jajka, cały czas miksując. Po każdym dodaniu jajka dobrze wymieszaj masę.
Mieszanie składników suchych:

W osobnej misce wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia i solą. Stopniowo dodawaj tę mieszankę do mokrej masy, miksując na najniższych obrotach. Wlej także ekstrakt waniliowy.
Pieczenie:

Przełóż masę do przygotowanej formy. Wyrównaj powierzchnię ciasta i piecz przez około 45-50 minut, aż ciasto będzie złociste i sucha wykałaczka wbita w środek wyjdzie czysta.
Studzenie:

Po upieczeniu wyjmij ciasto z piekarnika i pozwól mu wystygnąć w formie przez kilka minut. Następnie przenieś je na kratkę do całkowitego ostygnięcia.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie:
Ciasto funtowe jest idealne samo w sobie, ale świetnie komponuje się także z różnymi dodatkami, takimi jak świeże owoce, bita śmietana, czy lekki krem czekoladowy. Można je także pokroić w plastry i podać z filiżanką herbaty.

Przechowywanie:
Ciasto funtowe przechowuj w szczelnie zamkniętym pojemniku lub owiń je folią spożywczą. W temperaturze pokojowej pozostanie świeże przez 2-3 dni, a w lodówce do tygodnia. Można je także zamrozić, najlepiej po upieczeniu i ostudzeniu.

Warianty:
Ciasto funtowe z owocami:

Możesz dodać do ciasta pokrojone owoce, takie jak jagody, maliny czy pokrojone truskawki. Owoce najlepiej delikatnie obtoczyć w mące przed dodaniem, aby nie opadły na dno ciasta.
Ciasto funtowe czekoladowe:

Zamiast części mąki dodaj kakao (około 40 g) i nieco drobno posiekanej czekolady. Ciasto nabierze głębszego smaku i ciemniejszej barwy.
Ciasto funtowe cytrynowe:

Dodaj skórkę startą z jednej cytryny oraz sok z połowy cytryny, aby nadać ciastu orzeźwiający, cytrusowy smak. Dodatkowo możesz polać ciasto glazurą cytrynową.
FAQ:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Domowe Jabłkowo-Marchewkowe Cudo: Sekret, Którego Nie Znajdziesz w Sklepie!

Przygotowanie składników: Marchewki obierz i pokrój w plasterki. Jabłka obierz, usuń gniazda nasienne i pokrój w kostkę. Gotowanie: W dużym ...

Pyszna, niskokaloryczna mus czekoladowa zaledwie z 3 składników

Rozpuszczanie czekolady: Zacznij od rozpuszczenia czekolady. Możesz to zrobić na dwa sposoby: w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce. Jeśli wybierasz ...

Jak Skutecznie Wyczyścić Piekarnik i Przywrócić Mu Blask

Rozprowadź pastę na wewnętrznych ściankach piekarnika, szczególnie w miejscach z przypalonymi resztkami. Omijaj elementy grzewcze, aby ich nie uszkodzić. Pozostaw ...

Domowe Pączki Smażone – Przepis, który Rozpali Twoje Podniebienie! Tylko 40 Minut do Słodkiego Szczęścia!

Wielu z nas unika przygotowania pączków w domu, bo wydaje się to być czasochłonną robotą. Drożdżowe ciasto wymaga wyrastania i ...

Leave a Comment