Ciasto jogurtowo-wiśniowe z suszonymi i świeżymi wiśniami

1 jajko
100 gramów (5 łyżek) jogurtu
1 łyżka cukru
1 łyżka mąki kukurydzianej
50 gramów świeżych lub mrożonych wiśni
Sposób przygotowania:

Przygotuj ciasto:
Rozgrzej piekarnik do 180°C (360°F).
W misce ubij jajka ze szczyptą soli, aż będą piankowate.
Stopniowo dodawaj cukier, cały czas ubijając, aż mieszanka stanie się lekka i puszysta.
Dodaj olej roślinny i mleko, aż mieszanina stanie się gładka. Przesiej mąkę i proszek do pieczenia, a następnie delikatnie wymieszaj z mokrymi składnikami, aż do uzyskania gładkiej masy.
Dodaj suszone wiśnie.
Przygotuj polewę:
w oddzielnej misce ubij trzepaczką 1 jajko, jogurt, cukier i mąkę kukurydzianą, aż do uzyskania gładkiej masy.
Delikatnie dodaj świeże lub mrożone wiśnie.
Upiecz ciasto: