Ciasto morelowe – pyszna propozycja na słodki deser

1. Morele umyj, usuń pestki i pokrój na plasterki (jeśli używasz moreli z puszki, odcedź je z syropu).
2. Masło rozpuść w rondelku i odstaw do przestudzenia.
3. Jajka roztrzep widelcem w misce.
4. Przesiej mąkę razem z proszkiem do pieczenia.

Krok 2: Wykonanie ciasta

1. W dużej misce wymieszaj cukier i masło, a następnie dodaj jajka.
2. Do tej mieszanki dodaj przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i wymieszaj.
3. Na koniec dodaj sok z cytryny, aby ciasto miało lekki kwaskowaty posmak.
4. Wszystkie składniki dokładnie połącz, aż powstanie gładka masa.

Krok 3: Pieczenie

1. Nagrzej piekarnik do 180°C.
2. Wysmaruj formę do pieczenia masłem i posyp mąką (lub użyj papieru do pieczenia).
3. Wylej ciasto do formy i ułóż na wierzchu pokrojone morele.
4. Piecz przez 40-45 minut, aż ciasto nabierze złotego koloru, a patyczek wbity w ciasto będzie suchy.

Krok 4: Podanie

1. Po upieczeniu, odstaw ciasto do wystygnięcia.
2. Posyp ciasto cukrem pudrem przed podaniem.

Wskazówki

• Jeśli chcesz, aby ciasto było bardziej wilgotne, możesz dodać łyżkę jogurtu naturalnego do ciasta.
• Możesz także zastąpić morele innymi owocami, takimi jak brzoskwinie, śliwki czy jabłka.
• Jeśli wolisz ciasto o bardziej intensywnym smaku, możesz dodać łyżeczkę cynamonu lub wanilii.

FAQ – Ciasto morelowe