Wprowadzenie
Ciasto pomarańczowo-czekoladowe to pyszny deser łączący w sobie cytrusową świeżość pomarańczy z bogactwem gorzkiej czekolady. Ten przepis cieszy się popularnością ze względu na zrównoważony smak i miękką, wilgotną konsystencję, dzięki czemu doskonale nadaje się na przyjęcia i spotkania towarzyskie. Jego pochodzenie nawiązuje do tradycyjnych śródziemnomorskich ciast cytrusowych, wzbogaconych o otaczającą obecność czekolady.
Składniki
na ciasto:
- 180g cukru
- 150 g mąki 00
- 6 jajek
- 60 g skrobi kukurydzianej
- 20 g proszku do pieczenia
- Skórka starta z 1 pomarańczy
- 1 szczypta drobnej soli
Do kremu:
- 500 ml świeżej śmietanki kremówki
- 140 g cukru
- 120 g żółtek
- 40 g skrobi kukurydzianej
- Sok i skórka z 1 pomarańczy
- 1 łyżka esencji waniliowej
Do syropu:
- Wystarczająca ilość soku pomarańczowego
W celu uzyskania zasięgu:
- 300 g gorzkiej czekolady
- 300 ml świeżej płynnej śmietanki
- 20 g masła
Instrukcje krok po kroku
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Jedna z Najlepszych Przystawek: Pomysł na Wyjątkowe Smaki na Twoje Urządzenie
To coś, co moje ciotki kiedyś robiły, a ja myślałam, że to już dawno przepadło. Niespodzianka! Znalazłam to i jest jeszcze pyszniejsze.
Podam przepis w zamian za proste podziękowanie
Stwórz własną chowaną spiżarnię DIY: sprytne rozwiązanie do przechowywania w kuchni