Reklama
Reklama
Reklama

Ciasto z Musem Czekoladowym i Spodem z Ciasteczek Kakaowych: Wykwintny Deser Bez Pieczenia

Marzysz o deserze, który jest wykwintny, prosty w przygotowaniu i nie wymaga pieczenia? Ciasto z musem czekoladowym na spodzie z ciasteczek kakaowych to idealne rozwiązanie. Kremowa konsystencja musu, chrupiący spód i intensywny smak czekolady zachwycą każdego!

Składniki

Spód

SkładnikIlość
Ciasteczka kakaowe200 g
Masło100 g

Mus czekoladowy

SkładnikIlość
Czekolada gorzka200 g
Śmietana kremówka 36%250 ml
Cukier puder50 g
Jajka3 sztuki
Ekstrakt waniliowy1 łyžczka

Dekoracja

SkładnikIlość
Włoska czekolada (opcjonalnie)Do posypania
Listki miętyDo dekoracji
Owoce sezonoweWedług uznania

Przygotowanie

Krok 1: Spód ciasteczkowy

  1. Pokrusz ciasteczka na drobny piasek (możesz użyć blendera).
  2. Roztop masło i wymieszaj z pokruszonymi ciasteczkami.
  3. Wyłoż masę ciasteczkową na dno tortownicy (o średnicy 24 cm) i dociśnij. Odstaw do lodówki na 30 minut.

Krok 2: Mus czekoladowy

  1. Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej i odstaw do przestygnięcia.
  2. Oddziel białka od żółtek. Ubij żółtka z cukrem pudrem na puszystą masę, a białka ubij na sztywną pianę.
  3. W oddzielnej misce ubij śmietanę kremówkę.
  4. Delikatnie wymieszaj roztopioną czekoladę z masą żółtkową, a następnie dodaj śmietanę i białka. Mieszaj, aż do uzyskania jednolitej konsystencji.

Krok 3: Składanie ciasta

  1. Wylej mus czekoladowy na schłodzony spód ciasteczkowy.
  2. Wyrównaj powierzchnię i odstaw do lodówki na minimum 4 godziny, a najlepiej na całą noc.

Krok 4: Dekoracja

  1. Posyp ciasto startą czekoladą.
  2. Dodaj listki mięty i owoce sezonowe według uznania.

FAQ:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Trufle Kawa-Mascarpone: Pyszna Kombinacja Kruszonych Ciasteczek i Aromatycznej Kawy

Wprowadzenie Jeśli szukasz przepisu na słodką przekąskę, która będzie zarówno szybka do przygotowania, jak i pełna wyrazistego smaku, to trufle ...

Rolada Flammkuchen – Najlepsza Rzecz, Jaką Kiedykolwiek Zrobiłeś! Ten Przepis Zmieni Twoje Życie!

Czy kiedykolwiek marzyłeś o przekąsce, która łączy w sobie chrupiącą lekkość i intensywny smak? Zapomnij o nudnych chipsach i przesłodzonych ...

Ziemniaki z serem: pyszny dodatek do spróbowania

Ziemniaki z serem to idealne comfort food. Są nie tylko pyszne, ale także łatwe w przygotowaniu — wystarczy foremka na ...

Wieczna świeżość: Jak stworzyć zapachową świecę w domu z kilku prostych składników

Nic nie sprawia, że dom staje się bardziej przytulny i pełen ciepła, jak zapachowa świeca. Dzięki kilku prostym składnikom możesz ...

Leave a Comment