Reklama
Reklama
Reklama

Cudowny Brigadeiro Pavé

Wprowadzenie
Brigadeiro Pavé to połączenie dwóch popularnych brazylijskich deserów: brigadeiro i pavé. Połączenie czekoladowego kremu brigadeiro z kremowym pavé sprawia, że deser jest nie tylko pyszny, ale i efektowny. Doskonały na przyjęcia, urodziny czy spotkania rodzinne, zapewni niezapomniane wrażenia smakowe. Jego przygotowanie jest łatwe, a efekt zaskakuje każdego, kto go spróbuje. Idealny dla miłośników czekolady, karmelu i deserów o kremowej konsystencji.

Składniki:
Na krem brigadeiro:

1 puszka mleka skondensowanego (395 g)
1 łyżka masła
3 łyżki kakao w proszku (najlepiej ciemne)
1/2 szklanki mleka
1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
Na krem śmietankowy:

400 ml śmietany kremówki (30% tłuszczu)
200 g mascarpone lub śmietany serowej
3 łyżki cukru pudru
Na warstwy:

200 g biszkoptów lub herbatników (można także użyć biszkoptów kakaowych)

1 filiżanka mocnej kawy (opcjonalnie, do nasączenia biszkoptów)
Do dekoracji (opcjonalnie):

Czekolada starta lub kakao
Przepis jest kontynuowany na następnej stronie

Sposób przyrządzenia:

Przygotowanie kremu brigadeiro:
W rondlu połącz mleko skondensowane, masło, kakao, mleko i ekstrakt waniliowy. Podgrzewaj mieszankę na średnim ogniu, cały czas mieszając, aż masa stanie się gładka i zacznie gęstnieć. Powinna osiągnąć konsystencję gęstego kremu, co zajmuje około 10-15 minut. Gdy masa będzie gotowa, zdejmij ją z ognia i odstaw do ostygnięcia.
Przygotowanie kremu śmietankowego:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Włoskie ciasto cytrusowe: szybki i pyszny przepis

Składniki: 300g mąki 250g cukru 160g rafinowanego oleju słonecznikowego 100g mleka 4 średnie jajka Skórka z jednej pomarańczy Skórka z ...

Wskazówka kominiarza, jak utrzymać ogień w kominie przez całą noc

Masz problem z utrzymaniem włączonego kominka przez całą noc? Niezależnie od tego, czy jest to kominek, czy piec, nie jest ...

Sekret szafek nad lodówką: do czego tak naprawdę są przeznaczone

Sekret szafek nad lodówką: do czego tak naprawdę są przeznaczone Jeśli w Twojej kuchni nad lodówką znajdują się szafki, prawdopodobnie ...

Pieczony Bakłażan z Nadzieniem Mięsnym i Serem

Czas przygotowania: Czas przygotowania: 20 minut Czas gotowania: 40 minut Całkowity czas: 1 godzina Składniki: 2 średnie bakłażany (około 500 ...

Leave a Comment