Reklama
Reklama
Reklama

Cukierki Orzechowe z Oklahomy

📖 Instrukcje

  1. Przygotowanie formy: Lekko natłuść formę do pieczenia o wymiarach 9×13 cali i odstaw na bok.
  2. Topienie cukru: W rondlu z grubym dnem rozpuść 2 szklanki cukru na małym ogniu, mieszając często, aż cukier się całkowicie rozpuści (około 20 minut).
  3. Mieszanka śmietankowa: W dużym rondlu lub garnku połącz pozostałe 4 szklanki cukru ze śmietanką kremówką. Gotuj na małym ogniu, mieszając od czasu do czasu.
  4. Łączenie cukrów: Gdy cukier w mniejszym rondlu się rozpuści, powoli wlej go do dużego rondla ze śmietanką, cały czas mieszając.
  5. Etap soft-ball: Zwiększ ogień na średni i gotuj, aż mieszanka osiągnie temperaturę 244°F (etap soft-ball). Użyj termometru cukierniczego dla precyzji.
  6. Dodanie sody: Zdejmij rondel z ognia i wmieszaj sodę oczyszczoną, aż całkowicie się rozpuści.
  7. Dodanie smaku: Dodaj masło i ekstrakt waniliowy. Mieszaj, aż masło się rozpuści, a masa stanie się gładka.
  8. Odpoczynek: Odstaw masę na 20 minut, aby odpoczęła.
  9. Dodanie orzechów: Po upływie czasu odpoczynku dodaj posiekane orzechy i mieszaj, aż masa straci swój połysk.
  10. Chłodzenie: Przełóż masę do przygotowanej formy i równomiernie rozprowadź. Pozostaw do ostygnięcia na 1-2 godziny lub przez noc.
  11. Krojenie i podawanie: Pokrój cukierki na małe kawałki i ciesz się ich smakiem! 🍬

💡 Porady

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

To takie pyszne, zapiekane bułeczki z mięsem mielonym w 2 minuty

przygotowanie Najpierw rozetnij bułki i dobrze posmaruj je masłem. Dobrze wymieszaj mięso mielone z jajkami i bułką tartą. Następnie dodać ...

Dlatego słyszysz wibrację telefonu, ale gdy sprawdzasz: nic się nie dzieje

Ale nie martw się, zjawisko to jest bardzo powszechne: amerykańskie badanie przeprowadzone na grupie studentów wykazało, że prawie 90% z ...

Soczysty sernik bez spodu jak u babci – przepis, który podbije serca!

Przygotowanie masy serowej W dużej misce umieść twaróg, cukier i budyń waniliowy. Ubijaj mikserem na niskich obrotach, aż składniki się ...

Wyjątkowa sałatka ziemniaczana z majonezem – przepis, który podbije serca Twoich bliskich!

Krojenie składników: Po ugotowaniu ziemniaków i marchewki, odczekaj, aż ostygną, a następnie pokrój je w kostkę. Jajka również pokrój w ...

Leave a Comment