Nadzienie cynamonowe:
- 50 g cukru trzcinowego (lub białego)
- 1 ½ łyżeczki cynamonu
- 30 g roztopionego masła
Opcjonalnie do posypania:
- 2 łyżki cukru pudru + 1 łyżeczka cynamonu
Sposób przygotowania:
1. Przygotowanie ciasta
- W misce wymieszaj ciepłe mleko z drożdżami i cukrem, odstaw na 10 minut, aż zacznie się pienić.
- Dodaj mąkę, sól, jajko i roztopione masło, wyrabiaj przez 10 minut, aż ciasto będzie elastyczne.
- Przykryj ściereczką i odstaw na 1-1,5 godziny do wyrośnięcia.
2. Formowanie chleba
- Po wyrośnięciu rozwałkuj ciasto na prostokąt (ok. 30×40 cm).
- Posmaruj ciasto roztopionym masłem i posyp mieszanką cukru i cynamonu.
- Zwiń ciasto jak roladę i przełóż do natłuszczonej formy keksowej.
- Przykryj i zostaw na 30 minut do ponownego wyrośnięcia.
3. Pieczenie
- Rozgrzej piekarnik do 180°C (góra-dół).
- Piecz przez 30-35 minut, aż będzie złociste i pachnące.
- Po ostudzeniu można posypać cukrem pudrem wymieszanym z cynamonem.
Serwowanie:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Obcinacz do paznokci, tajny gadżet, który ułatwia życie: prawie nikt go nie zauważa.
Miękkie i puszyste ciasto biszkoptowe, które rozpływa się w ustach – Jeśli chcesz szybko przygotować biszkopt, pokrój go w kostki i obtocz w czekoladzie i kokosie
Schab w sosie ciemnym z buraczkami
Nigdy o tym nie słyszałem