Cztery domowe dipy warzywne

1 szklanka kwaśnej śmietany
1 szklanka majonezu (lub jogurtu greckiego dla lżejszej wersji)
2 łyżki świeżego koperku, posiekanego (lub 2 łyżeczki suszonego koperku)
1 łyżeczka czosnku w proszku
1 łyżeczka cebuli w proszku
1 łyżeczka suszonej pietruszki
½ łyżeczki soli
¼ łyżeczki czarnego pieprzu
1 łyżka soku z cytryny (opcjonalnie, dla dodatkowej świeżości)

Instrukcje:
W średniej misce wymieszaj śmietanę, majonez i sok z cytryny (jeśli używasz).

Przykryj i wstaw do lodówki na co najmniej 1 godzinę, aby smaki się połączyły.

Podawać schłodzone ze świeżymi warzywami, krakersami lub chipsami.

4. Dip ranchowy

1 szklanka kwaśnej śmietany
½ szklanki maślanki (dla dodatkowej kwaskowatości)
½ szklanki majonezu

1 łyżeczka suszonego koperku
1 łyżeczka suszonej pietruszki
1 łyżeczka czosnku w proszku
1 łyżeczka cebuli w proszku
½ łyżeczki soli
¼ łyżeczki czarnego pieprzu
½ łyżeczki sosu Worcestershire (opcjonalnie, dla uzyskania głębszego smaku)
1 łyżka świeżego soku z cytryny lub białego octu

Instrukcje:
W misce ubij śmietanę, maślankę i majonez, aż do uzyskania gładkiej konsystencji.

Dodaj koperek, pietruszkę, czosnek w proszku, cebulę w proszku, sól i pieprz. Dobrze wymieszaj.

Wymieszaj z sosem Worcestershire i sokiem z cytryny (lub octem), aby uzyskać dodatkową głębię.

Przykryj i wstaw do lodówki na co najmniej 30 minut, aby wzmocnić smaki.

Podawaj schłodzone z warzywami, chipsami lub jako dressing do sałatki.