Wprowadzenie
Sernik pistacjowo-malinowy w formie kopułek to elegancki i smaczny deser, który zachwyci zarówno pod względem smaku, jak i wyglądu. Jego subtelna pistacjowa baza doskonale komponuje się z lekko kwaśnym akcentem malin, tworząc harmonijną całość. Idealny na przyjęcia, jako prezent dla bliskich czy po prostu jako słodki moment relaksu po dniu pełnym wrażeń.
Składniki:
Na spód:
200 g herbatników lub ciastek digestive
100 g masła roztopionego
2 łyżki cukru
Na masę serową:
500 g twarogu sernikowego (najlepiej zmielonego)
200 ml śmietany 30%
100 g cukru pudru
2 łyżki pasty pistacjowej
3 jajka
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1 łyżeczka skórki otartej z cytryny
2 łyżki mąki ziemniaczanej
Na mus malinowy:
200 g malin (świeżych lub mrożonych)
2 łyżki cukru
1 łyżeczka soku z cytryny
Sposób przyrządzenia:
Yo Make również polubił
Ludzie z Południa to zrozumieją – te ziemniaki były podstawą. Nie mogę pozbyć się ochoty na więcej!
Bułki z makiem: pyszny dodatek do każdego posiłku
“Sekret na usunięcie kamienia w toalecie w mgnieniu oka: Niezawodny sposób na idealną czystość”
Cytryna i goździki – ten potężny duet jest po prostu niezbędny! Podziękujesz mi później…