Reklama
Reklama
Reklama

Dlaczego peeling może być trudny

Świeże jajka mają niższe pH, co powoduje, że białko ściśle przylega do błony skorupki. Starsze jajka łatwiej się obiera ze względu na wyższe pH, które rozluźnia to wiązanie.

Metoda wstrząśnij i obtocz

Krok 1: Ugotuj jajka

Umieść jajka w rondlu, zalej zimną wodą i doprowadź do wrzenia.
Zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez 9-12 minut, a następnie przełóż do kąpieli wodnej z lodem na co najmniej 5 minut.

Krok 2: Wstrząśnij

Umieść jedno jajko w zamykanym pojemniku (takim jak Tupperware) z niewielką ilością zimnej wody.
Zamknij pojemnik i energicznie potrząśnij przez 10-15 sekund. Spowoduje to pęknięcie skorupki i oddzielenie jej od białka.

Krok 3: Obtocz

Wyjmij jajko i delikatnie obtocz je na blacie lub w dłoniach. Skorupka powinna odchodzić w dużych kawałkach. W razie potrzeby opłucz pod zimną wodą, aby usunąć wszelkie uporczywe kawałki. Dlaczego to działa

zobacz kontynuację na następnej stronie

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Jak Przygotować Zimne Ciasto Mleczne, Niskokaloryczne i Pyszne

Zimne ciasto mleczne to lekki, niskokaloryczny deser, który świetnie sprawdzi się jako słodki przysmak na gorące dni. Łatwe w przygotowaniu ...

Tarta z ricottą i cytryną

🍋Tarta z ricottą i cytryną Składniki Na ciasto kruche: 300 g mąki 00 150 g zimnego masła pokrojonego w kostkę ...

Odkryj niezwykłe właściwości wazeliny i cytryny dla urody

Wprowadzenie Czasem najprostsze składniki, które znajdziemy w domowej kuchni czy kosmetyczce, mogą zdziałać cuda dla naszej skóry i urody. Wazelina ...

„Ulubiony przysmak dziadka” – zawsze prosi o dokładkę, a czasem o trzecią porcję!

Nadzienie Amish to cenione danie, które wnosi ciepło i komfort do każdego rodzinnego spotkania. Zakorzenione w tradycjach społeczności Amish, ten ...

Leave a Comment