Reklama
Reklama
Reklama

Do tego przepisu dostałam około 32 trufli czekoladowych.

Składniki:
150g gorzkiej czekolady kuwerturowej (56%)
150g mlecznej czekolady kuwerturowej (35%) (można zastąpić 300g gorzkiej czekolady)
90 ml pełnego mleka
40 g (3 łyżki) niesolonego masła
Gorzka czekolada (temperowana lub złożona) do panierowania
Czekolada mleczna (temperowana lub złożona) do powlekania
Suszone owoce, orzechy, ziarna kawy, jadalne płatki złota do dekoracji
Instrukcje:
Przygotuj czekoladę: Pokrój gorzką czekoladę i mleczną czekoladę kuwerturową na małe, równe kawałki. Jeśli używasz tylko gorzkiej czekolady, odmierz 300g.
Podgrzej mleko i masło: W małym rondelku podgrzej całe mleko i niesolone masło na małym ogniu, aż masło się rozpuści, a mieszanina będzie gorąca, ale nie wrząca.
Rozpuść czekoladę: Umieść posiekaną czekoladę w żaroodpornej misce. Czekoladę zalać mieszanką gorącego mleka i masła. Pozostaw na minutę, aby zmiękczyć czekoladę, a następnie mieszaj, aż czekolada całkowicie się rozpuści, a mieszanina będzie gładka i błyszcząca.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Tajna technika czyszczenia, którą musisz wypróbować: Włóż ten przedmiot do pralki i zobacz, co się stanie!

Czyszczenie różnych rzeczy w domu może czasami wydawać się nużące i czasochłonne, ale co jeśli powiem Ci, że istnieje sposób, ...

Ech, to mnie strasznie wkurza, więc ten trik jest dla mnie ratunkiem!

Ratujący życie trik na bezproblemowe czyszczenie piekarnika Czyszczenie piekarnika może wydawać się niemożliwym zadaniem, szczególnie gdy ma się do czynienia ...

Ważne Wskazówki, Jak Unikać Typowych Błędów

Storczyki to piękne rośliny, które mogą kwitnąć przez wiele miesięcy, ale ich pielęgnacja wymaga pewnej wiedzy i uwagi. Choć wydają ...

Kubek z czekoladą i śmietaną

Składniki Dawki dla 4 osób 500 ml mleka 4 żółtka 70 g cukru 30 g skrobi kukurydzianej 100 g gorzkiej ...

Leave a Comment