Reklama
Reklama
Reklama

Domowe Pączki Smażone – Przepis, który Rozpali Twoje Podniebienie! Tylko 40 Minut do Słodkiego Szczęścia!

Wielu z nas unika przygotowania pączków w domu, bo wydaje się to być czasochłonną robotą. Drożdżowe ciasto wymaga wyrastania i cierpliwości, a kto ma na to czas, gdy marzy o pączkach? Na szczęście mam dla Ciebie rozwiązanie – szybki przepis na domowe pączki smażone, które są nie tylko pyszne, ale i łatwe do zrobienia.

Te drożdżowe pączki są lekkie i puszyste, dzięki użyciu drożdży instant. Wszystkie składniki wrzucasz do jednej miski, co oznacza mniej zmywania! Usmażone pączki posypane cukrem są miękkie, lekkie i niezwykle smaczne. Idealne, prawda?

Czy można zrobić pączki w airfryerze?

Jeśli chcesz uniknąć smażenia w głębokim tłuszczu, spróbuj przygotować te pączki w airfryerze. Wyłóż spód koszyka papierem do pieczenia i piecz pączki w 180°C przez 7-8 minut, aż staną się złociste i puszyste. Po upieczeniu odsącz na papierze kuchennym.

Porady:
Uważaj, aby olej nie był zbyt gorący. Idealna temperatura to 180-190°C, dlatego warto zainwestować w termometr kuchenny.
Zamiast zwykłego cukru, możesz zrobić posypkę z cukru i cynamonu, mieszając ½ szklanki cukru z 1 łyżką mielonego cynamonu.
Jeśli wolisz pączki z glazurą, połącz ½ szklanki roztopionego masła, 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego, 4 szklanki cukru pudru i odrobinę mleka. Pączki zanurz w glazurze, gdy ostygną.
Jak przechowywać smażone pączki?

Niesprószone pączki można przechowywać w lodówce w szczelnym pojemniku przez 4 dni. Pączki z posypką lub glazurą przechowuj w temperaturze pokojowej przez 1-2 dni.

Krok po kroku: Jak zrobić najlepsze domowe pączki smażone?
W dużej misce połącz ciepłe mleko, 2 łyżki cukru, drożdże, sól, jajko, mąkę i masło.
Wyrabiaj ciasto rękami, aż będzie gładkie.
Przykryj ciasto i odstaw w ciepłe miejsce na około 45 minut.
Gdy ciasto wyrośnie, podziel je na 12 równych części.
Z każdej części uformuj kulki z ciasta.
Rozwałkuj każdą kulkę w długi wałek, a następnie zapleć w formie pączka.
Przykryj pączki i odstaw na 30 minut do ponownego wyrośnięcia.
Rozgrzej olej na średnim ogniu i smaż pączki na złoty kolor.
Odwróć pączki i smaż, aż będą złote z obu stron.
Posyp cukrem i… gotowe!

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Kutchina and Yema Dip Recipe (Chewy Kutsinta with Dulce de Leche)

Add lye water and flavoring: Stir in lye water and vanilla extract (if using). Mix until smooth and free of ...

Kwadraty z piankami marshmallow i karmelem: nostalgiczna uczta

Sposób przygotowania W dużym rondlu rozpuść chipsy z toffi, masło orzechowe i niesolone masło na małym ogniu, mieszając cały czas, ...

Oto jak usunąć białą patynę ze szklanek i sprawić, by błyszczały dzięki fajnej sztuczce

Soda oczyszczona to wielofunkcyjny produkt, który pokrywa różne powierzchnie w domu. Używany do zdejmowania ubrań, czyszczenia lodówki, czyszczenia toalet lub ...

3-składnikowe kulki serowe: smaczny przepis gotowy w mgnieniu oka

W razie potrzeby obtocz kulki serowe w posiekanych orzechach włoskich lub innych przyprawach do smaku, aby dodać dodatkowego smaku i ...

Leave a Comment