6️⃣ Wlej masę jajeczną do masy serowej, umieść patelnię w kąpieli wodnej i podgrzewaj, ciągle mieszając, przez około 15–20 minut. Ser powinien zamienić się w gęstą, jednolitą masę.
7️⃣ Dodaj kminek dla smaku i dokładnie wymieszaj.
8️⃣ Przełożyć do przygotowanej formy (np. 28×14 cm), wyrównać powierzchnię. Przykryj folią spożywczą.
9️⃣ Pozostaw do ostygnięcia w temperaturze pokojowej, a następnie włóż do lodówki, aż do całkowitego stężenia.
🔟 Za kilka godzin Twój domowy twardy ser będzie gotowy! Z tej ilości składników powstaje około 1,2 kg aromatycznego, naturalnego sera . Teraz możesz kroić i cieszyć się! 🧀
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Genialny
Ciasto – 5 minut, rozpływa się w ustach od pierwszego kęsa, proste w wykonaniu
Mieszanka jabłek i żurawiny
Nauczył mnie mój kazachski sąsiad. Przepis na idealne ciasto na manti: nie rozrywa się i nie skleja