Reklama
Reklama
Reklama

Donauwelle jak u Babci – Sekretne Składniki i Triki na Idealne Ciasto

1. Przygotowanie Ciasta:
W misie miksera utrzyj masło z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę.
Dodawaj jajka, jedno po drugim, dokładnie mieszając.
Przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia i dodawaj stopniowo do masy, na przemian z mlekiem.

Podziel ciasto na dwie części. Do jednej dodaj kakao i dokładnie wymieszaj.
Wyłóż jasną część ciasta na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, a następnie równomiernie rozprowadź ciemną masę.
Na wierzchu ułóż odsączone wiśnie, lekko wciskając je w ciasto.
Piecz w temperaturze 180°C przez około 35-40 minut.
2. Przygotowanie Kremu Budyniowego:
Ugotuj budyń według instrukcji na opakowaniu, używając 500 ml mleka. Odstaw do ostygnięcia.
W misie miksera utrzyj masło z cukrem pudrem na puszystą masę. Stopniowo dodawaj ostudzony budyń, ciągle mieszając, aż uzyskasz jednolitą konsystencję.
Na ostudzone ciasto wyłóż krem budyniowy i równomiernie go rozprowadź.
3. Przygotowanie Polewy:
Rozpuść czekoladę z masłem w kąpieli wodnej.
Polej ciasto czekoladą i delikatnie zrób esy-floresy widelcem, aby uzyskać efekt fal.
Wskazówki Dotyczące Serwowania i Przechowywania
Podawaj schłodzone, aby warstwy lepiej się kroiły.
Ciasto najlepiej smakuje po kilku godzinach w lodówce, gdy smaki się przegryzą.
Przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce do 5 dni.
FAQ:
1. Czy można użyć świeżych wiśni zamiast tych z kompotu?
Tak, ale świeże wiśnie należy wcześniej drylować i delikatnie podgotować w syropie cukrowym, aby nabrały soczystości.

2. Jak zrobić ciasto bezglutenowe?
Zastąp mąkę pszenną mieszanką bezglutenową i dodaj łyżeczkę gumy ksantanowej dla lepszej konsystencji.

3. Czy zamiast masła mogę użyć margaryny?
Możesz, choć masło nadaje ciastu bardziej kremowy smak i aromat.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Długopis nie pisze? Darmowy trik, aby to naprawić!

Napełnij miskę gorącą wodą (40-50°C). Namocz końcówkę długopisu przez 5 minut. Wyjmij, osusz serwetką i spróbuj pisać. Ta metoda zmiękcza ...

Grecki Gyros z Kurczaka

W misce wymieszaj jogurt grecki, przeciśnięty przez praskę czosnek, oliwę, sok z cytryny, oregano, kminek, sól i pieprz. Dodać pokrojone ...

Grzanki z frytkami i serem – Połączenie, które podbije Twoje podniebienie

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania: Serwowanie: Grzanki najlepiej smakują, gdy są świeże i ciepłe. Możesz je podać z sosem czosnkowym, ...

Jak gotować jajka na twardo, by uzyskać perfekcyjne, łatwe do obrania skorupki i idealną konsystencję

Ugotowane jajka na twardo mogą być doskonałym dodatkiem do sałatek, kanapek lub podawane samodzielnie z odrobiną soli i pieprzu. Są ...

Leave a Comment