Reklama
Reklama
Reklama

Ekspresowa Focaccia z Serkiem Śmietankowym – Idealna na Każdy Dzień!

1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki soli
3 łyżki oliwy z oliwek
50 ml ciepłej wody

Zioła do posypania (np. rozmaryn, oregano)
Dodatkowo: opcjonalnie parmezan, oliwa do posmarowania
Sposób przyrządzenia:

W misce połącz mąkę, proszek do pieczenia, sól i oliwę z oliwek. Dokładnie wymieszaj.

Dodaj serek śmietankowy oraz ciepłą wodę. Zagnieć wszystko w jednolitą masę. Jeśli ciasto będzie zbyt lepkie, dodaj odrobinę mąki.
Na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, przełóż ciasto i delikatnie je rozciągnij na kształt prostokąta lub koła.
Na wierzch focacci posyp zioła i odrobinę parmezanu, jeśli chcesz dodać wyrazistości smaku.
Piecz w piekarniku nagrzanym do 200°C przez 15-20 minut, aż focaccia nabierze złotego koloru.
Po upieczeniu posmaruj focaccię oliwą, aby stała się jeszcze bardziej aromatyczna.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Focaccia najlepiej smakuje na ciepło, zaraz po upieczeniu, ale świetnie nadaje się także jako przekąska na zimno.
Możesz podać ją z oliwkami, hummusem, pomidorami lub ulubionymi wędlinami.
Jeśli zostanie ci focaccia, przechowuj ją w szczelnym pojemniku. Najlepiej smakuje w ciągu 2-3 dni, ale możesz ją także zamrozić na później.
Warianty:

Z dodatkiem oliwek: Dodaj do ciasta pokrojone oliwki, by nadać focacci wyjątkowy smak.
Z suszonymi pomidorami: Pokrojone suszone pomidory to świetny dodatek, który wspaniale komponuje się z serkiem śmietankowym.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Słodka Magia w 15 Minut: Ekspresowy Deser z Jabłkami i Ciastem Francuskim

Ciasto francuskie rozwiń na blacie i pokrój na prostokąty o wymiarach ok. 10×10 cm. Możesz również wykroić okrągłe kawałki, jeśli ...

“Serowo-Koperkowe Rarytasy: Placuszki pełne smaku”

Twaróg rozgnieć widelcem w misce, aż stanie się gładki. Możesz również przetrzeć go przez sito, jeśli wolisz bardziej delikatną konsystencję ...

Domowa keto zapiekanka z kurczaka i brokułów

Przygotuj potrawę: Rozgrzej piekarnik do 350°F (175°C). Nasmaruj tłuszczem naczynie do pieczenia o wymiarach 9×13 cali sprayem do pieczenia lub ...

Wysyp stare fusy po kawie na zapasową ściereczkę do suszarki z tego prostego i sprytnego powodu

Przewodnik krok po kroku: Jak zrobić zestaw fusów kawowych i chusteczek do suszenia Zbierz materiały: Zachowaj zużyte fusy kawowe i ...

Leave a Comment