Ekspresowe 5-minutowe Krówki Paul Deen – Przepis na Słodką Przyjemność

Sposób przygotowania:

1. Przygotowanie formy – Wyłóż kwadratową formę (ok. 20×20 cm) papierem do pieczenia lub lekko natłuść masłem.
2. Podgrzewanie składników – W dużej misce nadającej się do mikrofalówki wymieszaj cukier, mleko parzone i masło.
3. Podgrzewanie w mikrofalówce – Wstaw do mikrofalówki i gotuj na wysokiej mocy przez 3 minuty. Następnie wymieszaj i podgrzewaj jeszcze przez 2 minuty.
4. Dodanie czekolady i pianek – Po wyjęciu z mikrofalówki dodaj kawałki czekolady i pianki marshmallow. Mieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji.
5. Dodanie wanilii i orzechów – Wymieszaj z ekstraktem waniliowym i, jeśli używasz, posiekanymi orzechami.
6. Przeniesienie do formy – Przelej masę do przygotowanej formy i wygładź wierzch.
7. Schładzanie – Wstaw do lodówki na ok. 1 godzinę, aż masa stwardnieje.
8. Krojenie – Pokrój na małe kwadraty i ciesz się domowymi krówkami!

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

• Jak podawać? Krówki są pyszne same w sobie, ale możesz je również polać roztopioną czekoladą lub posypać solą morską dla kontrastu smaków.
• Przechowywanie – Przechowuj w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej do 5 dni lub w lodówce do 2 tygodni.
• Czy można mrozić? Tak! Krówki można zamrozić na ok. 2 miesiące – wystarczy wyjąć je na 10–15 minut przed podaniem.

Warianty:

• Krówki z masłem orzechowym – Dodaj 1/4 szklanki masła orzechowego do mieszanki, zanim wlejesz ją do formy.
• Krówki z białą czekoladą – Zamień gorzką czekoladę na białą i dodaj suszone owoce, np. żurawinę.
• Krówki kawowe – Dodaj 1 łyżeczkę kawy rozpuszczalnej, aby uzyskać intensywny smak kawy.
• Wegańska wersja – Użyj roślinnego masła, wegańskich pianek i czekolady bez mleka.

FAQ – Najczęściej zadawane pytania