Sposób przygotowania:
- Przygotowanie formy – Wyłóż kwadratową formę (ok. 20×20 cm) papierem do pieczenia lub lekko natłuść masłem.
- Podgrzewanie składników – W dużej misce nadającej się do mikrofalówki wymieszaj cukier, mleko parzone i masło.
- Podgrzewanie w mikrofalówce – Wstaw do mikrofalówki i gotuj na wysokiej mocy przez 3 minuty. Następnie wymieszaj i podgrzewaj jeszcze przez 2 minuty.
- Dodanie czekolady i pianek – Po wyjęciu z mikrofalówki dodaj kawałki czekolady i pianki marshmallow. Mieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji.
- Dodanie wanilii i orzechów – Wymieszaj z ekstraktem waniliowym i, jeśli używasz, posiekanymi orzechami.
- Przeniesienie do formy – Przelej masę do przygotowanej formy i wygładź wierzch.
- Schładzanie – Wstaw do lodówki na ok. 1 godzinę, aż masa stwardnieje.
- Krojenie – Pokrój na małe kwadraty i ciesz się domowymi krówkami!
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
- Jak podawać? Krówki są pyszne same w sobie, ale możesz je również polać roztopioną czekoladą lub posypać solą morską dla kontrastu smaków.
- Przechowywanie – Przechowuj w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej do 5 dni lub w lodówce do 2 tygodni.
- Czy można mrozić? Tak! Krówki można zamrozić na ok. 2 miesiące – wystarczy wyjąć je na 10–15 minut przed podaniem.
Warianty:
- Krówki z masłem orzechowym – Dodaj 1/4 szklanki masła orzechowego do mieszanki, zanim wlejesz ją do formy.
- Krówki z białą czekoladą – Zamień gorzką czekoladę na białą i dodaj suszone owoce, np. żurawinę.
- Krówki kawowe – Dodaj 1 łyżeczkę kawy rozpuszczalnej, aby uzyskać intensywny smak kawy.
- Wegańska wersja – Użyj roślinnego masła, wegańskich pianek i czekolady bez mleka.
FAQ – Najczęściej zadawane pytania
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Placek z ricottą i mortadelą: przepis na pyszną i prostą pikantną brioszki
Uchwyt beczki na olej, NIGDY go nie wyrzucaj: jest bardzo przydatny w kuchni | Ma ważną funkcję
Prosty i pyszny przepis na ciasto ucierane
Jak odróżnić ryż plastikowy od prawdziwego