Ekspresowe Ciasto: Proste, Pyszne i Gotowe w Kilka Minut!

Przygotowanie składników:

Rozgrzej piekarnik do 180°C (z góry i dołu). Przygotuj formę do pieczenia (np. 20×20 cm) i wyłóż ją papierem do pieczenia lub wysmaruj tłuszczem i posyp mąką.

Mieszanie składników: W dużej misce ubij jajka z cukrem na puszystą masę. Dodaj olej i mleko, a następnie wymieszaj do połączenia składników.

Dodanie mąki: Przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia, cukrem wanilinowym i solą. Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrej mieszanki, cały czas mieszając, aby uzyskać gładką masę.

Pieczenie: Przelej ciasto do przygotowanej formy i wygładź wierzch. Piecz przez około 25-30 minut, aż ciasto będzie złociste, a patyczek wbity w środek ciasta wyjdzie suchy.

Chłodzenie i podanie: Po upieczeniu, wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na kratce. Pokrój na kawałki i podawaj!

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Serwowanie: Ciasto smakuje najlepiej na świeżo, ale może być również podawane na zimno. Świetnie komponuje się z filiżanką kawy lub herbaty. Możesz posypać je cukrem pudrem lub udekorować bitą śmietaną.
Przechowywanie: Ciasto przechowuj w szczelnie zamkniętym pojemniku w temperaturze pokojowej. Najlepiej spożyć je w ciągu 2-3 dni, ale jeśli chcesz, możesz je również przechować w lodówce, co przedłuży jego świeżość.
Warianty:

Ciasto czekoladowe: Dodaj do masy 2-3 łyżki kakao, aby uzyskać czekoladową wersję tego ciasta. Możesz także dodać kawałki czekolady do środka, by ciasto było jeszcze bardziej intensywne w smaku.
Ciasto owocowe: W sezonie letnim dodaj do ciasta owoce – maliny, jagody, truskawki czy jabłka. Owoce nadają ciastu wilgotności i dodatkowego smaku.
Ciasto z orzechami: Dodaj do ciasta posiekane orzechy włoskie lub migdały, aby uzyskać chrupiącą teksturę i bardziej wyrazisty smak.
FAQ: