Reklama
Reklama
Reklama

Fałszywy Sernik: Zaskocz wszystkich smakiem, który nie ma sobie równych!

Sposób przygotowania
1. Przygotowanie spodu:
Herbatniki pokrusz na drobno – możesz użyć malaksera lub położyć je w woreczku i rozbić wałkiem do ciasta.
W misce wymieszaj pokruszone herbatniki z roztopionym masłem i opcjonalnie z cukrem.
Wysyp masę na spód tortownicy (średnica około 20 cm) i równomiernie dociśnij. Wstaw do lodówki na minimum 30 minut, by stężała.
2. Przygotowanie masy serowej:
W małej miseczce namocz żelatynę w 1/4 szklanki zimnej wody. Pozostaw na kilka minut, aż napęcznieje, a potem podgrzej w mikrofalówce przez około 20 sekund, aż się rozpuści (upewnij się, że nie ma grudek).
W dużej misce zmiksuj twaróg sernikowy, mascarpone, śmietanę, cukier puder, ekstrakt waniliowy i sok z cytryny.
Do masy dodaj rozpuszczoną żelatynę i dobrze wymieszaj, aby masa była gładka i jednorodna.
3. Łączenie warstw:
Wylej gotową masę serową na schłodzony spód z herbatników.
Wyrównaj powierzchnię masy szpatułką i wstaw do lodówki na minimum 4 godziny, a najlepiej na całą noc, aby sernik dobrze stężał.
4. Dekoracja:
Przed podaniem udekoruj sernik świeżymi owocami, dżemem, sosem owocowym lub startą czekoladą.
Wskazówki:
Smak: Jeśli chcesz, możesz dodać do masy serowej odrobinę esencji migdałowej lub kawowej, aby uzyskać interesujący smak.
Zamiast żelatyny: Jeśli nie masz żelatyny, możesz użyć agaru – proporcje znajdziesz na opakowaniu.
Bezglutenowy spód: Możesz przygotować spód z bezglutenowych herbatników lub nawet płatków owsianych.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Pyszny i Lekki Ziemniaczany Sałatka: Idealny Przepis na Odchudzanie z 750 g Ziemniaków

Przygotowanie ziemniaków: Ziemniaki dokładnie umyj i ugotuj w mundurkach, aż będą miękkie, ale nie rozgotowane. Następnie odstaw do ostygnięcia, a ...

Ciasto warzywne

Przygotowanie Przygotuj warzywa: Pomidorki koktajlowe umyj, osusz i pokrój na ćwiartki. Cukinie obierz i zetrzyj na tarce o dużych oczkach ...

Zaskakująca Alternatywa Dla Mięsa: Zucchini Smakuje Lepiej! Niezwykle Prosty Przepis, Który Podbije Twoje Serce!

Przygotowanie cukinii: Umyj cukinie i zetrzyj je na tarce. Przełóż do sita, posól i odstaw na 10 minut. Następnie dokładnie ...

Marmolada z soków owocowych jest bardzo prosta w przygotowaniu i nie topi się pod wpływem ciepła. Okazuje się, że górę marmolady uzyskuje się w zaledwie pół godziny

Preparat ✅Przygotowujemy potrawy z grubym dnem, ja mam wygodną chochlę z uchwytem. Wlej sok owocowy do pojemnika. Dodaj cukier i ...

Leave a Comment