Reklama
Reklama
Reklama

Fałszywy Sernik: Zaskocz wszystkich smakiem, który nie ma sobie równych!

Sposób przygotowania
1. Przygotowanie spodu:
Herbatniki pokrusz na drobno – możesz użyć malaksera lub położyć je w woreczku i rozbić wałkiem do ciasta.
W misce wymieszaj pokruszone herbatniki z roztopionym masłem i opcjonalnie z cukrem.
Wysyp masę na spód tortownicy (średnica około 20 cm) i równomiernie dociśnij. Wstaw do lodówki na minimum 30 minut, by stężała.
2. Przygotowanie masy serowej:
W małej miseczce namocz żelatynę w 1/4 szklanki zimnej wody. Pozostaw na kilka minut, aż napęcznieje, a potem podgrzej w mikrofalówce przez około 20 sekund, aż się rozpuści (upewnij się, że nie ma grudek).
W dużej misce zmiksuj twaróg sernikowy, mascarpone, śmietanę, cukier puder, ekstrakt waniliowy i sok z cytryny.
Do masy dodaj rozpuszczoną żelatynę i dobrze wymieszaj, aby masa była gładka i jednorodna.
3. Łączenie warstw:
Wylej gotową masę serową na schłodzony spód z herbatników.
Wyrównaj powierzchnię masy szpatułką i wstaw do lodówki na minimum 4 godziny, a najlepiej na całą noc, aby sernik dobrze stężał.
4. Dekoracja:
Przed podaniem udekoruj sernik świeżymi owocami, dżemem, sosem owocowym lub startą czekoladą.
Wskazówki:
Smak: Jeśli chcesz, możesz dodać do masy serowej odrobinę esencji migdałowej lub kawowej, aby uzyskać interesujący smak.
Zamiast żelatyny: Jeśli nie masz żelatyny, możesz użyć agaru – proporcje znajdziesz na opakowaniu.
Bezglutenowy spód: Możesz przygotować spód z bezglutenowych herbatników lub nawet płatków owsianych.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Biały ocet na mopie, podłoga już nigdy nie będzie taka sama

Do dokładnego czyszczenia użyj białego octu Ocet biały to uniwersalny produkt naturalny, często używany do czyszczenia różnych powierzchni. Dzięki swoim ...

Nauczyła mnie tego moja niemiecka babcia i zostało to z nami do dziś!

Instrukcje: Podsmaż cebulę i kapustę: Rozpuść maslo w dużym garnku na średnim ogniu. Dodaj drobno posiekaną cebulę i podsmaż, aż ...

Świąteczne masło stollenowe, cudownie smaczne i z pewnością się uda

Aby to zrobić, za pomocą długiej drewnianej łyżki naciśnij bochenek wzdłuż na środku i zwiń go płasko na bok. Teraz ...

Nie kupuję już chleba, robię go dwa razy w tygodniu: chleb Jamiego Olivera z zaledwie 3 składników

Trzyskładnikowy chleb Jamiego Olivera jest łatwy w przygotowaniu i zapewnia pyszne rezultaty. Domowy chleb idealnie nadaje się na śniadanie, jako ...

Leave a Comment