Jeśli używasz ciasta francuskiego, rozwiń je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Jeśli korzystasz z ciasta na pizzę, także wyłóż je na blasze.
Rozwałkuj ciasto, jeśli jest to konieczne, aby pasowało do wielkości blaszki. Możesz je także ponakłuwać widelcem, aby nie wyrosło za bardzo.
Układanie brzoskwiń:
Na cieście równomiernie ułóż pokrojone brzoskwinie. Jeśli chcesz, posyp je cukrem i cynamonem, aby podkręcić smak.
Pieczenie:
Wstaw ciasto do nagrzanego piekarnika (około 180°C) i piecz przez 20-25 minut, aż ciasto będzie złociste, a brzoskwinie lekko karmelizowane.
Opcjonalnie – posmarowanie masłem:
Jeżeli chcesz, aby ciasto było bardziej puszyste, przed wstawieniem do pieca posmaruj brzegi ciasta masłem.
Podanie:
Po upieczeniu, pozwól fantakuchenowi lekko ostygnąć, a następnie pokrój na kawałki. Możesz podać go z bitą śmietaną, lodami waniliowymi lub polane syropem klonowym, jeśli chcesz dodać jeszcze więcej smaku.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
