Reklama
Reklama
Reklama

Faszerowane bułeczki z bakłażana: pikantne danie do spróbowania

Odetnij końce bakłażanów i, jeśli wolisz, obierz skórkę. Następnie pokrój je w długie, cienkie plasterki o grubości ok. 0,5 cm.
Plasterki posyp odrobiną soli i odstaw na 15–20 minut, aby usunąć nadmiar wody. Następnie opłucz pod bieżącą wodą i osusz papierowym ręcznikiem.
Przygotowanie nadzienia:
W misce wymieszaj ricottę, starty ser, jajko, posiekany czosnek, natkę pietruszki, sól i pieprz.
Dopraw według smaku, aby nadzienie było idealnie aromatyczne.
Składanie roladek:
Każdy plaster bakłażana posmaruj przygotowanym nadzieniem.
Zwiń bakłażana w roladkę i ułóż ją w formie do pieczenia, łączeniem do dołu. Powtórz proces z pozostałymi plasterkami i nadzieniem.
Pieczenie:
Rozgrzej piekarnik do 180°C.
Skrop roladki oliwą z oliwek i piecz przez 20–25 minut, aż staną się miękkie i lekko złociste.
Opcjonalne wykończenie:
Podaj roladki z odrobiną ciepłego przecieru pomidorowego.
Jeśli chcesz, na każdą roladkę połóż plaster sera i zapiecz przez kilka minut, aż ser się rozpuści.
Porcje i Przechowywanie:
Porcje: Danie idealnie sprawdzi się dla 4 osób.
Przechowywanie: Pozostałości można przechowywać w lodówce przez 2–3 dni w szczelnym pojemniku. Podgrzewaj w piekarniku lub na patelni, aby zachować ich smak i konsystencję.
Wariacje:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Powinieneś dwa razy się zastanowić, zanim zaczniesz gotować na papierze pergaminowym: Oto dlaczego

Przemyśl swoją kuchnię: Alternatywy dla papieru pergaminowego Biorąc pod uwagę te obawy zdrowotne, ważne jest, aby zbadać alternatywne opcje gotowania ...

Oto jak szybko i prosto przygotować smakołyki bez piekarnika! Bez jajek! Znikają w ciągu 1 minuty

 Przygotowanie:  Przygotowanie warstwy czekoladowej: W misce wymieszaj pokruszone herbatniki z kakao. Dodaj mleko, miód i roztopione masło. Wymieszaj do uzyskania ...

Ta prosta sztuczka rozmrozi szybę Twojego samochodu w kilka sekund

Dlaczego woda i alkohol działają tak dobrze? Alkohol izopropylowy ma znacznie niższą temperaturę zamarzania niż woda (128 stopni Fahrenheita poniżej ...

Viral Hack udostępnia sposób czyszczenia drewnianych łyżek kuchennych

Dzięki wirusowemu hackowi TikTok utrzymanie świeżości drewnianych łyżek i ich zapachu nigdy nie było łatwiejsze. Być może widziałeś już film ...

Leave a Comment