Wprowadzenie
Focaccia warzywna to prosty przepis, który łączy w sobie smak świeżych warzyw i aromatycznego ciasta drożdżowego. Idealna jako przekąska, dodatek do obiadu lub samodzielne danie. Dzięki bogactwu warzyw, focaccia jest nie tylko smaczna, ale także zdrowa!
Składniki
| Składnik | Ilość |
|---|---|
| Mąka pszenna | 500 g |
| Ciepła woda | 300 ml |
| Drożdże instant | 7 g |
| Sól | 1 łyżeczka |
| Oliwa z oliwek | 50 ml |
| Warzywa (np. papryka, cebula, cukinia) | 300 g (pokrojone) |
| Zioła (np. rozmaryn, tymianek) | do smaku |
Instrukcje
Przygotowanie ciasta
- Mieszanie składników:
- W dużej misce połącz mąkę, drożdże i sól. Dodaj ciepłą wodę oraz oliwę z oliwek. Wymieszaj składniki, aż powstanie jednolite ciasto.
- Wyrabianie ciasta:
- Wyrabiaj ciasto przez około 10 minut, aż stanie się elastyczne i gładkie. Możesz dodać pokrojone warzywa do ciasta i dobrze wymieszać.
Wyrastanie ciasta
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Sól w Lodówce: Tajemnica Świeżości i Czystości
Odkrycie, a nie przepis! Japońska technologia gotowania szturmem podbiła już cały świat. Gotuję w każdy weekend
Pączki pieczone w czekoladzie
Pierścionek, który wybierzesz, ujawni Twoją najprawdziwszą cechę