Francuska Zupa Cebulowa – Proste, a Bogate w Smak

• Bez wina – jeśli nie chcesz dodawać alkoholu, zastąp wino większą ilością bulionu.
• Z czerwonym winem – zamiast białego możesz dodać czerwone wino, co nada głębszego smaku.
• Wegetariańska wersja – użyj bulionu warzywnego zamiast wołowego.

FAQ

Jak uzyskać idealnie karmelizowaną cebulę?
Powolne smażenie na małym ogniu jest kluczowe! Może to zająć nawet 40 minut, ale smak jest tego wart.

Czy można użyć innego sera?
Tak! Najlepiej sprawdzają się sery o intensywnym smaku i dobrej topliwości, jak Gruyère, Comté lub Emmental.

Tak! Możesz upiec grzanki i przechowywać je w suchym miejscu, a przed podaniem ponownie zapiec z serem.