Giant Cake Gourmet: najlepsza na świecie przekąska w wersji gigantycznej, którą pokocha cała rodzina!

W rondlu wymieszaj wodę, cukier i ekstrakt waniliowy. Doprowadzić do wrzenia na średnim ogniu i gotować przez 3–4 minuty.
Do śmietanki dodaj cukier granulowany i cukier waniliowy, ubijaj, aż mieszanka lekko zgęstnieje, dodaj mascarpone i ubijaj, aż mieszanka stanie się kremowa i gęsta.
Obróć ciasteczko, odetnij górę i przekrój je na pół.
Pierwszą część ciasteczek nasączyć syropem. Dodaj krem, przykryj drugą częścią biszkoptu i lekko dociśnij, aby krem ​​się rozprowadził. Usuń nadmiar i wypełnij luki. Zanurz drugi ciasteczko w syropie. Umieścić w lodówce na 2 godziny.
Przygotuj lukier. Weź krem ​​orzechowy, dodaj gorzką czekoladę, rozpuść w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce. Mieszaj do uzyskania gładkiej masy, dodaj olej roślinny i ponownie wymieszaj.
Wyłóż blachę papierem do pieczenia, postaw 2-4 papierowe foremki, połóż na wierzchu ciasto, wylej lukier, rozsmaruj go tak, aby równomiernie pokrył boki, a nadmiar miał możliwość spływania. Odczekaj chwilę, aż lukier trochę stężeje. Przy użyciu pozostałej części szkliwa stwórz dekoracyjny wzór w kształcie przecinających się fal.
Przed podaniem pozostawić do ostygnięcia na co najmniej 1 godzinę.